【處方】雞蛋的功效與作用2只 當歸的功效與作用9克
【制法】將當歸加水3碗， 放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋， 煮湯至1碗即成。
【功能主治】補氣血， 調經。 適用於血滯氣型閉經。
【用法用量】每日服2次， 吃蛋， 飲湯。
【摘錄】《民間方》
當歸煮雞蛋
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煮雞蛋需要多長時間
拿來一堆雞蛋,想煮煮吃,呵呵!發現其中還有很多道理!煮雞蛋莫“實心”，蛋白質在64OC時就要變性，而一個雞蛋則在80OC時才能凝固。所以，煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀... [詳細答案]
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飲食疑問 孕婦吃煮雞蛋和瘦肉能補血嗎
你好，如果你現在補血的話，那麼雞蛋和瘦肉中含量是比較少的，最好是多吃點堅果，動物肝臟。另外很多新鮮蔬菜中也是含鐵的。 [詳細答案]
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艾蒿煮雞蛋能放冰糖嗎
可以放的，放糖可以改善口感。治療婦科病，如果放紅糖更好，紅糖是暖性的，有補血活血的作用。 [詳細答案]
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