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【吃貨攻略】— 羊肉串的新吃法:蔥爆孜然羊肉
準備材料:羊肉串500g、洋蔥半個、青椒1個、孜然粉1勺、料灑半勺、白糖半勺、生抽1勺、油食適 製作方法:1、羊肉串用清水洗乾淨瀝幹水份,裝碗中加入料酒、生抽、白糖拌均勻醃制15分鐘左右 2、鍋燒...
2017-03-08 -
吃孜然粉上火嗎?孜然粉的營養價值有哪些?
隨著生活水準不斷的提高,越來越多的人更加的開始注重身體的保養,所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的,下面一起瞭解下吃孜然粉會上火嗎? 孜然粉的營養價值種子含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分為岩芹...
2016-12-20 -
高血壓能吃孜然粉嗎
很多高血壓患者以及家屬都知道飲食對於高血壓患者護理的重要性,所以他們都非常在意食材的選擇,懂得應該選那些有利於降低血壓的食材給患者,但是他們往往忘記了一些非常重要的細節,就是食材採用不同的做法營養...
2014-08-15 -
香辣孜然素雞的做法
【材料】素雞半條 【調料】辣椒粉2勺,孜然2勺,蒜4瓣,生抽,糖,料酒,雞精,油 【做法】 1)素雞用手掰成小塊,蒜切碎備用。 2)鍋燒熱放油,中火爆香蒜末,孜然,辣椒面,放入掰好的素雞翻炒。 3...
2017-03-08 -
孜然香煎帶魚的做法
生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於孜然香煎帶魚這道菜的做法。 1....
2016-10-25 -
孜然魷魚的做法,家常孜然魷魚的做法
魷魚是一種深受廣大群眾喜愛的一種食物,其富含蛋白質、鈣、磷等元素,對於補血、小孩骨骼發育等都有很好的作用。在眾多吃貨的眼裡,孜然跟魷魚絕對是一種絕配,孜然的特殊香味可以去除魷魚的腥味,並增添一種風味...
2016-10-17 -
孜然烤餅的做法
很多人都非常享受美食帶來的誘惑,孜然烤餅給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。 1、白餅兩個 ...
2016-12-08 -
孜然白蘿蔔烙餅的做法
孜然白蘿蔔烙餅這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點綴。 1、備...
2016-12-08 -
家常菜——孜然羊肉的做法
孜然羊肉的做法 1.將羊腿肉洗淨控幹(不要帶水),切成1釐米大小方型的丁。放入盤中,倒入生抽攪拌均勻後醃制10分鐘。 2.香菜去掉根部,洗淨後切成段。大蔥斜切成段。紅椒去蒂去籽後洗淨,切成片。 3...
2017-03-09 -
今日粉絲點菜:孜然肉片的做法
主料:肉300g、胡蘿蔔200g 輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒適量、孜然適量 步驟: 五花肉切片,用生抽醃一會。 2.胡蘿蔔切薄片。 3.鍋裡放油,燒熱。 4.放入肉片煸炒。 5...
2017-03-09 -
平底鍋做出美味的孜然牙籤肉
平底鍋做出美味的孜然牙籤肉 材料: 主料:雞胸肉1塊 配料:白芝麻適量、玉米澱粉1小勺 調料:孜然烤肉料50g,水10g 其他:牙籤若干 製作材料 ${FDPageBreak} 做法: ...
2011-05-03 -
羊年裡吃孜然蔥爆羊肉
今天小編給大家來一個快手下酒菜,孜然蔥爆羊肉。這道孜然蔥爆羊肉,製作起來還是相當簡單的。孜然蔥爆羊肉製作竅門大揭秘首先,選擇羊肉片,品質好的羊肉片會有一股很重的羊膻味,還會有一股奶香。如果你買的羊肉...
2015-04-17 -
美味培根 孜然培根豆皮卷
培根 培根肉,Bacon,又叫煙熏肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,咸度適中,風味十足。 培根肉在世界各地有產豬的地方就有培根,只是做法...
2013-01-28 -
雙椒孜然鴨肝的做法
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對於男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下雙椒孜然鴨肝的做法。 現...
2016-10-25 -
孜然的功效與作用
【功能主治】散寒止痛;理氣調中。主脘腹冷痛;消化不良;寒疝附痛;月經不調。 【用法用量】內服:煎湯,3-9g;或研末。外用:適量,研末調敷。 【摘錄】《中華本草》
2017-03-10 -
胃寒多食孜然
中醫認為,孜然氣味甘甜,辛溫無毒,具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕等功效。在《普濟方》中,就有用孜然治療消化不良、胃寒、腹痛等症狀的記載。因此,胃寒的人平時可在炒菜或烤肉時放點孜...
2017-03-10 -
魷魚孜然餅的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為魷魚孜然餅 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調味料,製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。 1、需...
2016-12-08 -
芝香孜然烤魚的做法
經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。現在...
2016-10-25 -
糖尿病人能吃孜然粉嗎
孜然粉是我們生活中做肉類食物裡去腥解膩的調料品,可能大家都吃過,而且孜然粉有增加食欲的效果,糖尿病人是可以吃的,因為孜然粉是八角,茴香等磨制而成的不會影響糖尿病的病情,糖尿病人也是可以吃,孜然粉還...
2014-08-18 -
美味的孜然羊肉
對孜然的味道,我一直情有獨鍾,每天晚上去散步,遠遠聞到燒羊肉串的味道,我總是忍不住抬腳走過去,買上幾串來過癮。不過,我最喜歡的,還是孜然羊肉這道菜,每次去外面吃飯,總會點到它,時間長了,我慢慢也學會...
2017-03-11