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廚房中常見的幾種調料可以保健你的身體
人們不管是做什麼樣的美味,都會比較關注這道美味中需要加入什麼樣的調料。擅長烹飪的人都知道,食物的好吃與否,絕大多數取決於它所用的調料。當我們用另一種角度去看待調料的話,你又會發現選對好的調料,還可...
2014-11-27 -
清潔廚房的實用經驗分享
在乾淨的廚房中做飯是一種享受。 有一種說法是判斷一個家庭是否講究、是否乾淨,看廚房就行了。這活很有道理。保持廚房乾淨不是件容易的事:油污.湯湯水水,擇菜、切肉等各種原料的處理,使廚房的清潔...
2014-11-19 -
廚房風水的8個關鍵點
廚房是相對不吉利的一個空間,大多才處在凶位上,經常會左右家運的興衰。所以,在選房與裝修時,廚房和浴室是需要更加注意的地方,通過廚房風水調整廚房的位置和廚具的擺設,去除其不利的因素,營造出良好的廚房...
2014-11-14 -
藥店就藏在你家的廚房裡
中醫上的“藥食同源”,指很多藥物和食物之間並無明顯界限。唐代中有“空腹食之為食物,患者食之為藥物”的說法。可見,在中醫學看來,藥物與食物的關係是既有同處,也有異處,民間亦有“藥補不如食補”的說法。...
2016-02-28 -
血脂高致百病,降血脂去廚房
現代人生活水準提高了,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌,長此以往,容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的“富貴病”,會引起許多併發症。想要遠離高血脂,降脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼...
2016-09-30 -
你知道嗎 廚房其實是個小藥鋪
俗話說“藥補不如食補”,在很多時候我們把“藥食同源”的藥材當作食物來吃能發揮出更大的作用,今天小編就來盤點下廚房裡常見的“藥食同源”的食物。 廚房其實是個小藥鋪 八角 八角也是家庭裡面比...
2016-06-14 -
廚房裡一物最易誘發頭痛
美國一項新研究發現,鹽吃太多會誘發頭痛,而減少食鹽攝入量可以使頭痛幾率降低三分之一。 新研究中,約翰霍普金斯大學勞倫斯·阿佩爾博士及其同事對400名參試者進行了研究。研究人員將參試者隨機分...
2015-01-12 -
檢查一下家裡廚房,發現這個趕緊扔掉
八角也叫“大料”,是我們生活中常用的烹飪調味料,但是我們常用的八角,居然也有假的,並且假八角有劇毒! “八角一般都有八個角,但莽草一般狀,嚴重甚至死亡。有13個角。 莽草又稱假八角或者野八...
2015-01-07 -
廚房裡隱藏的健康危機 保鮮膜竟有毒
廚房是每個家庭所必須的,因為在這裡可以任意的烹飪自己喜歡吃的美味可口的食物制,因而做出的美食可以滿足了人們滿足了人們的口腹之欲。與之相對應的是,廚房也是各種類型的現代實用科技產品的體驗中心,大到微...
2015-02-24 -
節日下廚千萬避免得上廚房綜合症
春節將近過去一半了,相信大家都已經吃飽喝足了吧?今年的年夜飯我們家選擇在外頭吃的沒有在自己做,第一是由於每年做的年夜飯大家都會吃不完會剩非常多的菜,第二是每年的年夜飯都是我做的我感到非常的累,今年...
2015-02-23 -
檢查一下家裡廚房,清楚潛在危害
說起八角,我想大家都不會陌生吧,在我們日常生活中用來作為調味品的一種,也叫做茴香。平時愛吃紅燒、或者鹵菜的人應該不會陌生吧。用在菜品中可以調味,可以起到提鮮的作用。別看它常見,其實在我們的生活中連...
2015-02-06 -
廚房裡的致肝癌是黴筷子嗎
一雙舊筷子可能因為在縫隙裡滋生黴菌,其中不乏能產生一類致癌物的黃麴黴素隱藏其中。 黃麴黴毒素背景知識:1993年黃麴黴毒素被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的...
2015-11-12 -
廚房裡的九大保護心臟好食物
想要保護心臟,是捏著鼻子吞顆味道不好的深海魚油、維生素E膠囊,還是吃大蒜膠囊?據臺灣《康健》雜誌近日報導,其實,在你家的廚房裡,就有很多有益心臟的好食物。1.杏仁:預防血小板凝結。研究發現,即使每週...
2012-09-29 -
清洗廚房油膩膩的抹布的妙招
家中的抹布,原則上說,最好能做到一天一洗,一周或二周更換一次。但這樣的話,實在太浪費了,所以呢,我們就用雞蛋殼煮煮它吧,除了可以殺菌消毒變白,還能減少浪費呐。 抹布是咱們家中最常見的東西,...
2016-05-22 -
讓你的廚房不再油膩膩!
玻璃上的油污用報紙、抹布很難擦乾淨,可用鹼性去污粉擦拭,然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上,過半小時再用布擦拭,玻璃就會變得光潔明亮。 第一、地面油污較多,如在拖布上倒一點醋,就可以去...
2016-05-22 -
廚房裡的中藥鋪
中醫常說的“藥食同源”,指很多藥物和食物之間並無明顯界限。唐代《黃帝內經太素》中有“空腹食之為食物,患者食之為藥物”的說法。可見,在中醫學看來,藥物與食物的關係是既有同處,也有異處,民間亦有“藥補...
2015-03-19 -
居家生活廚房必備的食物
我們每天的生活自然少不了食物,因為我們人體機能的運轉,完全要依靠食物給我們補充大量的能量和營養。懂得健康飲食的人經常會在家中廚房儲備很多必須的食物,而不懂得健康飲食的人往往卻忽略了這一點。據營養專...
2015-03-18 -
廚房常用的調料雞精吃多了好嗎?
指尖的年華Ω問#隔壁家的大哥經常時不時的會咳嗽得很厲害,去醫院檢查也檢查不出什麼來.我估計這是跟他的包含習慣有關,他平時做菜都喜歡放很多的雞精.這個吃多了應該會影響身體吧. 大眾養生網小編解答: 任...
2015-03-17 -
廚房一物竟然能根治口臭
想要身體保持長久的健康是每一個人的心願,但是往往不是我們鄉里想的,就一定可以達到的。在生活中我們經常因為一些各種的原因導致身體患上一些常見的的疾病,雖然不是什麼大病,但也確實的給身體的健康帶了傷害...
2015-03-16 -
廚房必備的調料有那些
—夜ヽ 醉殘花問#室友最近生病了,長了牛皮癬,看醫生的時候,醫生說要了要注意飲食,做菜時少放廚房調料,這個調料主要指的都是那一些呢? 大眾養生網小編解答: 這個不是的,不是所有的廚房調料對病人來說都...
2015-03-16