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不宜食用元宵的幾類人群
有幾類人群是不適合吃元宵的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。如今雖然元宵也有了“無糖型”的，但事實上元宵很難做到真正無糖，因為糯米做的皮裡和餡裡是無法...
2017-03-08 -
專家提示：元宵不宜當主食
元宵雖然味道好，但也不能多吃。元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最...
2017-03-08 -
元宵13種吃法最養生 元宵的含義
元宵的含義就是團圓的意思，有的人是本身就喜歡吃，而有的人是因為習俗的原因而去吃，那麼元宵的養生吃法怎麼做呢? 1.選擇餡料有講究 餡料中有芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養價...
2014-02-13 -
炸元宵 -- 乾炸
用料: 糯米粉+桂花紅豆沙+花生仁+芝麻+麵粉+香油+植物油+白糖 做法： 熟花生仁和熟黑芝麻放入攪拌機中，打碎 桂花紅豆沙裡加入麵粉，白糖攪拌均勻 加入香油、植物油，拌勻 再把桂花紅豆沙加入，攪...
2017-03-08 -
家庭小廚房 西式炸元宵
要問元宵節吃什麼?元宵唄。在南方，元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據說元宵象徵闔家團圓，吃元宵意味新的一年闔家幸福、萬事如意。 南方人做“元宵”時，先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡“包”好;北方人做“...
2017-03-08 -
懷孕可以吃元宵嗎？懷孕吃什麼比較好
日常生活中每個人的飲食習慣都是不同的，對於懷孕的女性來說也是一樣的，孕期身體的特殊性飲食要特別的注意，下面一起瞭解下元宵孕期能吃嗎啊？ 元宵粉是選用優質糯米（江米）為原料，經過浸泡、粉碎、過濾、烘乾...
2016-11-28 -
元宵月正圓
元宵月正圓閩南歌謠鬧元宵，月正圓，閩台同胞心相依，扶老攜幼返故里，了卻兩岸長相思。熱淚盈眶啥滋味？久別重逢分外喜！鬧元宵，煮湯圓，骨肉團聚滿心喜，男女老幼圍桌邊，一家同吃上元丸。搖籃血跡難割離，葉落...
2017-03-08 -
元宵節逐鼠的習俗
這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜裡把蠶大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。於是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好...
2017-03-08 -
元宵節走百病的習俗
元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是＂走百病＂又稱＂烤百病＂＂散百病＂參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節...
2017-03-08 -
元宵節臨近 石磨元宵走俏
雖然離2013年農曆正月十五元宵節還有幾天，但各超市、商店裡湯圓和元宵都已經擺上了最顯眼的位置。走訪發現，在品牌眾多、口味各異的湯圓、元宵中，今年不少老字型大小推出具有“石磨磨面”、“石磨碾餡”等傳...
2017-03-08 -
慶元宵 賞燈要注意這些事項
元宵節的民俗活動多種多樣，不同地方慶祝元宵的方式也不一樣。其中，賞花燈遊燈會是深受大家喜歡的活動。賞燈人多熱鬧，免不得了也有很多事項需要去注意。 合理安排出行 1、元宵燈會將持續亮燈三天，舉家出行...
2015-03-05 -
吃元宵的注意與禁忌
正月十五吃元宵，市場上除常規的餡料外，果凍餡、臘肉餡等新餡料豐富著元宵市場。但是元宵並非人人皆宜。 元宵營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時...
2006-02-10 -
煮湯圓，鬧元宵，元宵節湯圓怎麼做？
今日元宵佳節，南方的湯圓、北方的元宵隆重登場。看著超市里擺放的各種包裝精緻的速凍湯圓，你食指大動的同時是否覺得傳統的節日習俗離你越來越遠了?是否很久沒吃過家裡親自做的湯圓了?家裡孩子是否竟然不知道...
2017-03-09 -
陳皮紅豆小元宵的做法
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的，羡慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習陳皮紅豆小元宵的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！ 1.先加水煮紅豆薏米，...
2016-10-25 -
五仁元宵的做法
當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下五仁元宵。 ...
2016-10-25 -
蓮子赤豆元宵的做法
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的蓮子赤豆元宵，就非常適合做。 1.蓮子泡發備用 2.1小鍋里加水先煮蓮子，快熟時加小元宵煮至浮起 3.2糯米...
2016-10-25 -
雙色元宵的做法
現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康，那麼下面就給大家介紹一款健康美味的雙色元宵。 今天的雙色元宵介紹就到這裡結束了，您學會了嗎？其實...
2016-10-25 -
元宵圓的做法
元宵圓的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了元宵圓的詳盡做法，你完...
2016-10-25 -
桂花元宵糖芋苗的做法
為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下桂花元宵糖芋苗這道菜的做法，...
2016-10-25 -
南瓜元宵的做法
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做南瓜元宵這道菜的全部技巧。 也許你以...
2016-10-25
