當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下五仁元宵。
1.乾果炒熟或者加熱烘烤一下更香
2.然後放入研磨機攪打成粉末， 如果喜歡有顆粒的可以稍微打一下就行
3.加入切碎的葡萄乾， 跟白糖、豬油和熟麵粉混合
4.揉搓成團
5.然後分成小塊， 揉圓。 如果太軟可以冷凍10分鐘定型
6.將一半的糯米粉放入一個稍微大點的容器
7.同時用另外一個容器盛多半盆清水，
8.搖元宵很簡單， 就是將餡放入笊籬
9.然後快速放入水盆中撈起， 讓餡沾些水
10.然後倒入糯米粉的盆中， 接著晃動容器， 讓每個餡都均勻的沾滿一層乾粉
11.接著再反復的重複上一步， 中間沒有糯米粉時將剩餘的加入到容器中
12.直到元宵越變越豐滿就算完成啦。 當然你搖的次數越多就會皮越厚， 看自己的喜歡吧， 可大可小， 均勻最好
13.煮元宵比湯圓稍微時間長一兩分鐘， 這個也根據情況， 比如餡小的皮薄的也可以跟湯圓差不多， 鍋開後加入元宵
14.用勺子攪拌防止粘底
15.然後蓋蓋燜煮， 再次水開後點一些涼水， 等再開再點一點，
五仁元宵這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。
