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識別真假桔梗
桔梗又名薺苨、盧如，為桔梗科植物桔梗的根，亦食亦藥，作為藥用始載于《神農本草經》，為常用中藥。每年春、秋兩季採收，以秋季採集的體重質實，品質較佳。挖出後去淨苗葉鬚根，洗淨泥土，可作為醃制小菜的食材。...
2017-03-07 -
枳殼酒方(赤遊風)
赤遊風又名“遊風”、“赤遊丹”。多因脾肺燥熱，或表氣不固，風邪襲於腠理，風熱壅滯，營衛失調所致。滯於血分則發赤色，名赤遊風或赤遊丹；滯于氣分則成白色，名白遊風。症見突然發作，遊走不定，皮膚紅暈、光亮...
2017-03-07 -
枳殼浸酒方一(口眼斜)
【來源】《太平聖惠方》 【配方】枳殼（刮去上面青末）三斤。 【制法】上以微火炒去濕氣，以酒二鬥浸之，其藥瓶常令近火，微煖，令藥味得出，七日後用之。 【主治】治風，口偏眼急。 【用法】隨性飲之。
2017-03-07 -
枳殼浸酒方二(風癮疹)
風癮疹又稱“隱疹”、“風瘙癮疹”、“風 ”。即現代醫學的蕁麻疹。多因內蘊濕熱，複感風寒，郁于皮腠而發，或因對某些物質過敏所致。症見皮膚大小不等的風團，小如麻粒，大如豆瓣，甚則成塊成片，劇癢，時隱時現...
2017-03-07 -
桔梗
桔梗的作用： 1.咳嗽痰多，胸悶不暢。本品辛散苦泄，宣開肺氣，祛痰，無論寒熱皆可應用。風寒者，配紫蘇、杏仁，如杏蘇散(《溫病條辨》);風熱者，配桑葉、菊花、杏仁，如桑菊飲(《溫病條辨》);若治...
2013-02-04 -
枳殼青皮豬肚湯
配方：豬肚1個（約500克），枳殼12克，青皮6克，生薑4片。 制法：將豬肚去肥油，漂洗乾淨，再放入開水氽去腥味。枳殼、青皮、生薑、豬肚一齊放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即成...
2017-03-08 -
美味野生素菜之桔梗
桔梗又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。(在東北都是用來冬天儲備大量研製鹹菜)
2017-03-08 -
朝鮮族菜---拌桔梗火腿腸
拌桔梗火腿腸做法 步驟 1.桔梗泡發，洗淨 2.辣椒醃料準備好，醃料是用辣椒面、白糖、白醋、鹽、味精、蒜、薑、蘋果梨、魚露、糯米粉調配成的 3.將火腿腸切片、蔥蒜切末 4.洗好的桔梗放入醃料盆裡 ...
2017-03-08 -
【養生廚房】桔梗的兩種吃法
一.桔梗三絲 【食材】：桔梗100克，黃瓜50克，胡蘿蔔50克，調料：鹽2克，味精1克，香油5克，白砂糖3克。 【做法】： 1.將黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨均切成絲; 2.桔梗根莖去老皮撕成絲，和黃瓜絲...
2017-03-08 -
桔梗菜的做法
1、桔梗買來後泡12個小時(時間短了會硬,不好吃)然後挑成細條,再泡12個小時以解除異味，撈出控幹水分; 2、加入鹽、味精、辣椒粉拌勻; 3、拌好了,不過最好別馬上吃,放1-2個小時以上再吃,味道...
2017-03-08 -
桔梗的功效與作用 桔梗有哪些治病功效
桔梗具有化痰止咳的作用，非常適合於慢性咽炎患者飲用，所以具有這種症狀的人不妨試試桔梗吧，食療方更是不錯哦! 桔梗，又稱白藥，梗草，根的大小如小指，黃白色，春季生苗，葉子像杏葉，四葉對生，6、...
2015-07-02 -
桔梗的栽培技術
生物學特性 喜涼爽氣候，耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半服半陽的砂質壤土中，以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長種子壽命。0-4℃幹貯種子1...
2017-03-09 -
桔梗實用種植技術
一、栽培方法：春天或秋末均可播種，施足底肥，耕後做畦。按行距18 - 20釐米劃1.5釐米左右深的小溝，播入種子後用大鋤推平，輕輕鎮壓一下，如乾旱可澆水，如畦面較濕潤暫不要澆水，在正常情況下，6-7...
2017-03-09 -
枳殼的炮製方法
枳殼載《雷公炮炙論》。系芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培變種的乾燥耒成熟果實。7月果皮尚綠時採收，自中部橫切兩半，曬乾或低溫乾燥。 【炮製方法】1.枳殼《雷公炮炙論》：...
2017-03-09 -
家庭小廚房 桔梗鹹菜的做法
桔梗是幾次試吃活動和朋友們最喜歡的口味之一，今天就和大家分享一下桔梗的做法：難度：切墩(初級)時間：10分左右主料狗寶（其實就是桔梗）適量輔料鹽少許味精少許辣椒面少許白芝麻（熟）少許 桔梗鹹菜(狗...
2017-03-09 -
東北人吃的都是仙菜之桔梗
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。
2017-03-09 -
秋季喝什麼湯好？玄麥桔梗煲豬瘦肉的做法
中藥玄參能滋陰降火、涼血解毒；麥冬能養陰滋肺、生津止咳；桔梗能宣肺祛痰、利咽排膿；甘草能清熱解毒、止咳祛痰且調和百藥。合而煲豬瘦肉，有清熱涼血養陰之功，是輔助治療與調理熱症明顯的慢性咽炎的佳品。同時...
2013-09-12 -
疏肝行氣 枳殼茯苓牛肚湯
胃下垂是指胃的縱軸向下延長，胃的下極明顯降低，甚至低達小骨盆腔。中醫認為，此病多為脾胃虧虛，中氣不足所致，當以健脾益氣升陽為治。用具有理氣養胃健脾等功效的枳殼、茯苓、白術、陳皮等煲牛肚，有健脾和中...
2013-03-22 -
清熱去咳 冬瓜子桔梗燉豬瘦肉的做法
乾冷的冬日和即將到來的冬春交替時節，是呼吸道疾病的高發期，其中老年人和慢性病患者是主要的患病人群。除了積極鍛煉身體，注意通風換氣、保持室內空氣流通，多喝水外，還要補充富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食...
2013-02-20 -
中藥桔梗有祛痰排膿等六大功效 推薦2款桔梗藥膳
中藥桔梗的功效有哪些？桔梗怎麼食用效果最好呢？桔梗的六大功效開宣肺氣：本品辛散苦泄，性平和，善上行，專走肺經，為肺經氣分之要藥。善開宣肺氣、化痰寬胸而治咳嗽痰多，無論外感內傷、屬寒屬熱均可應用。如治...
2015-02-06
