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中藥不宜用沸水泡 怎麼煎煮中藥才對
中藥煎煮是有很多講究的，如果方法錯誤不僅會影響到藥效，還會影響到我們的身體健康。今天，想要為大家介紹的就是在自行煎煮中藥時不得不注意的幾點，快來一起瞭解瞭解吧。 煎煮前忌用沸水泡中藥 有人習...
2017-02-05 -
沸水煮雞蛋容易老 吃雞蛋可別犯這8個錯
吃雞蛋常犯八個錯1用碗或灶台邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶台檯面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。2沸水煮雞蛋儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，...
2015-01-29 -
泡中藥為何不適宜使用沸水
清代醫學家徐靈胎也說：“煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全在於此。”為了提高湯劑的療效，必須重視中藥的煎煮。有人習慣於在中藥煎前用沸水浸泡藥材，認為這樣既縮短煎煮時間，又可使中藥有效成分盡可能多...
2012-11-16 -
忌用沸水沖補品
我們知道，人的胃每天要分泌5-5升的胃液。胃液中含有0.4%一0.5%的胃酸，胃酸的化學成分是鹽酸。鹽酸能溶解蛋白質，幫助消化含有鐵質、鈣質的食物，還可殺死隨著食物進到胃裡的細菌。我們如果在飯後馬...
2017-03-07 -
菊花略微泛黃才是上品 泡茶用沸水勿加糖
秋冬季節天氣微涼，一杯菊花茶清熱解毒又下火，緩解了乾燥的秋天以防上火。在乾燥的秋冬季飲用還有滋潤清熱的功效，對於常在電腦前工作的白領階層尤其適用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效，高血壓患者也適合用...
2013-12-11 -
沸水煮雞蛋並不好 煮雞蛋也大有玄機
煮雞蛋也大有玄機，我們可沒有把煮雞蛋這個小小的烹飪菜譜上綱上線，而是煮不好雞蛋，不僅是口感問題，還有營養問題。其實，要想掌握煮雞蛋的訣竅也不難：涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害...
2015-02-10 -
中藥煎煮誤區 切不可用沸水浸泡
中藥相對于西藥來說安全可靠，因此受到很多人的親睞。要知道科學的煎煮中藥，才能最大程度發揮藥效。中醫提醒，煎煮中藥之前泡藥不要用沸水泡。下面我們來具體看下： 為了提高湯劑的療效，對中藥的煎法歷來都很...
2015-03-28 -
白菊花白糖沖沸水 可防治風熱感冒
菊花露 白菊花10克，白糖10克，同置茶杯內，沖入沸水，加蓋浸泡片刻，即可飲服。白菊花具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等症。其所含的黃酮類物質有擴張血管、...
2012-04-06 -
食物禁忌：未煮沸水引直腸癌
潛伏在自來水中的食物禁忌是三鹵甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4種氯化物。三鹵甲烷是淨水場中用於消毒滅菌的氯，與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應的產物。隨著水質的惡化，自來水...
2013-07-14 -
春吃香椿有講究 須在沸水中炒燙一分鐘
香椿芽含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽 食用不當有中毒或致癌的風險 香椿食前須在沸水中焯燙一分鐘左右農曆三月正是香椿應季之時，香椿嫩芽脆嫩甘美，營養豐富，堪稱席上珍蔬。但食用時卻有講究。香椿芽含有較多硝酸鹽...
2014-04-09 -
哪些食物需要沸水焯後吃？
四季豆 致命毒素：皂素 致命機理： 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。 此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒...
2011-05-13 -
滋補品用沸水沖泡好嗎
滋補品用沸水沖泡 為了身體健康很多人都會吃些滋補品，吃的時候滋補品用開水沖泡之後就吃，這種做法是錯誤的。 滋補品中所含的澱粉酶和不少營養素很溶於在高溫作用下分解、變質而破話。實驗證明，這些滋...
2013-03-19 -
用沸水沖茶好嗎
用沸水沖茶好嗎 用沸騰的開水沖泡茶葉，會破壞茶葉中的很多營養物質。 還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用。 泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。
2013-07-31 -
沸水沖蜂蜜好嗎？蜂蜜的正確飲用法和功效作用
現在正是初春的時節，氣溫已經是逐漸的回暖，氣候也是有些乾燥的，這個時候如果每天來點蜂蜜，不僅能讓你的春季多一些些“甜蜜”還能潤肺、潤腸。但是，可能大家一直都在“喝錯！每天什麼時候喝蜂蜜好呢？用多少度...
2017-04-05 -
煎藥禁忌 煎中藥前不能用沸水泡
煎中藥是服用中藥必要的過程，中藥的煎煮有很多講究，很多人在煎藥前用沸水浸泡中藥，認為這樣能縮短煎煮時間，還能溶出有效成分，其實這是錯誤的，煎中藥前不能用沸水泡。 煎中藥前不能用沸水泡 中藥往...
2015-01-16 -
煎煮中藥前忌用沸水泡 三招教你煎好中藥
中藥煎煮是有很多講究的，如果方法錯誤不僅會影響到藥效，還會影響到我們的身體健康。今天，想要為大家介紹的就是在自行煎煮中藥時不得不注意的幾點，快來一起瞭解瞭解吧。煎煮中藥前忌用沸水泡有人習慣於在中藥煎...
2017-04-21 -
你不可不知的，沸水泡茶至少4分鐘後再喝
既然進來了，可不可以看完再走。 長期喝熱茶可增加患喉癌風險 一項研究結果表明，常喝熱茶的人易得喉癌。在該項研究中，對“熱”茶的溫度定義為65攝氏度以上。 醫學專家認為，該項研究進一步證實，...
2017-06-20 -
中藥怎麼熬 泡中藥為何不適宜使用沸水？
清代醫學家徐靈胎也說：“煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全在於此。”為了提高湯劑的療效，必須重視中藥的煎煮。有人習慣於在中藥煎前用沸水浸泡藥材，認為這樣既縮短煎煮時間，又可使中藥有效成分盡可能多地溶...
2016-04-30
