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蔬菜也有有害物質 教你防中毒
一．草酸 菠菜、筍、青蒜、莧菜、荸薺、洋蔥、茭白、毛豆等都含有較多的草酸。 危害：草酸除了味澀影響口感外，更為重要的是能與食物中的鈣結合成不溶于水的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用；草酸鹽還...
2017-03-09 -
母乳中物質或可抗擊愛滋病毒
據英國《經濟學人》報導，儘管愛滋病傳染病毒已經造成了一些影響，但是由於一個怪異得無法解釋的現象，愛滋病的流行程度沒有更加嚴重。很多人擔心受到感染的母親在餵奶的時候會傳播愛滋病毒給他們的孩子。母乳...
2014-01-15 -
哪些食物含礦物質？孕婦需補充礦物質
在孕期，為了保證胎兒的健康發育和孕婦的營養所需，應該要及時的食用各種不同營養的食物。其中，孕婦對礦物質食物的需要就是很重要的，而礦物質的食物有哪些呢？下面一一為大家介紹一下吧。哪些食物含礦物質補鈣的...
2016-04-10 -
吃含這八種物質健腦效果好
根據有關研究表明，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物,其中較突出的“補腦高手...
2009-09-15 -
盤點：幾種被化學物質化妝的水果
消費者在市場購買琳琅滿目的水果時，難免會有些“以貌取果”。畢竟誰都希望自己挑選的水果顏色鮮豔、亮麗奪目，但可千萬不要被它們的表面給欺騙了。 很多商販為了賺取最大利潤，經常給一些不新鮮的、未成熟的水...
2017-03-09 -
擠痘痘擠出白色物質是它
在生活中，我們每個人都會怕碰到擠痘痘的事情，很多朋友還有擠痘痘的習慣，也會發現擠出的都是一些白色的東西，那這是什麼呢?其實，痘痘裡面擠出來的是脂肪酸，皮脂分泌過多導致皮脂腺中的甘油三酯釋出的游離...
2015-06-28 -
吃金錢肚上火嗎？金錢肚的營養價值有哪些?
我們都知道食物也是分涼性和熱性的，每個人的身體情況也是不一樣的，能夠根據身體情況調整飲食能變得更加健康，那麼吃金錢肚會上火嗎？ 金錢肚的營養價值1.養脾健脾 金錢肚中含有較多的蛋白質，脂肪和礦物質元...
2016-12-20 -
血—人體精微營養物質
甲骨文作xiě，像祭祀的器皿裡裝著鮮血，小篆寫作xiě，《說文》解釋為“祭所薦牲血也”，所以“血”在先民之初，專指祭祀用的牲畜的血，後來慢慢兒地才發展為指人的血液。 血是人體精微的營養物質——這是中...
2017-03-09 -
氣—無形精微物質
氣，甲骨文寫作qì，像雲彩之形，春秋戰國時期為方便與數字“三”區別，第一筆做了彎曲寫成qì。存世的一對春秋時期“齊侯壺”的銘文裡有“洹子孟薑用氣嘉命”的句子，其中的“氣”字就寫作後者，其他發現的金文...
2017-03-09 -
飯前擦嘴不能少 飯前擦嘴有助減少攝入有毒物質
知道飯前洗手的人很多，但知道要飯前擦嘴的人很少。 飯後擦嘴是好習慣，飯前擦嘴也不能少，特別是對很多女性來說。 空氣中有大量塵埃、還可能混雜鉛、氮、硫等有毒元素。它們落在人身上、臉上的同時，...
2012-01-11 -
151種非法添加物質黑名單公佈
食品著色劑 該名單是衛生部、農業部等部門根據近年來風險監測和監督檢查中發現的問題，對至今已公佈的食品和飼料中非法添加名單的匯總，意在提醒食品生產經營者和從業人員，不要存僥倖心理。同時，鼓勵任何單位...
2011-04-26 -
牛腩含鐵含礦物質抗氧化 教你做兩款牛腩菜
牛腩的做法都是怎樣的呢？牛腩是牛肉中極富營養的一部分，因此很多人都喜歡用牛腩來烹飪菜肴。不僅如此，牛腩的味道也很鮮美，所以烹飪的方法有很多。接下來，小編就來為大家推薦幾款牛腩的家常做法吧。牛腩的營養...
2015-01-29 -
老年人必需的營養物質
所以老年人對營養物質有以下一些特殊的要求： （1）蛋白質，合成代謝減少，所以老年人要適當多吃一些富含蛋白質的食品，至少應當和成年期吃得一樣多，每天每公斤體重為1克-1.5克;到70歲以後可適當...
2010-07-03 -
金錢草能治療膽結石嗎
相信大家對於膽結石這種疾病肯定不會陌生，膽結石是常見的疾病之一，膽結石的女性患者要多於男性患者，我們一旦患上了膽結石，要積極的想辦法治療才行，膽結石會導致患者出現上腹隱痛以及膽囊積液和膽絞痛，那麼...
2014-09-02 -
金錢草能抑制血栓嗎
血栓對形成容易給身體帶來傷害，那麼我們有什麼方法可以預防血栓和抑制血栓的嗎，我們是不是可以採用中醫中藥的方法來起到抑制血栓的功效和作用呢，有哪種中草藥能起到抑制血栓的好處呢，我們建議可以採用金錢草...
2014-08-22 -
玉米受潮後產生的致癌物質
玉米，大家熟知的食物，但是有幾人知道玉米受潮後會產生哪些物質，對人體有哪些危害呢?根據調查表明，玉米在受潮後可以產生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素的毒性遠遠高於氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，是目前已知最...
2014-04-17 -
補充碘物質有助健康 海苔價值比紫菜高
紫菜和海苔是同一種食物，富含豐富的營養。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜。北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成。它的價格之所以高，主要是因為海苔是經過加工...
2013-07-08 -
科學家發現填補牙洞新物質
牙齒會隨著礦物質-如鈣、磷的流失而出現空洞，也就是齲齒。而美國的化學家說，他們已經發展出一種新的物質能夠幫助牙齒修復空洞及損壞部分。 研究人員表示，這項新的發展在牙科醫療和骨科醫療兩方面都有重...
2013-04-20 -
麵粉越白，礦物質和蛋白質含量越少
麵粉之所以會發白，是由於其營養成分中碳水化合物所占的比例大。但在這種情況下，麵粉中所含的鈣、鐵、鋅等微量元素的量就會相對減少。雖然越白的麵粉品質越好，但從營養價值來講，卻不是這麼回事。 而顏色深些...
2017-03-10 -
吃金錢菇上火嗎？金錢菇的營養價值有哪些?
在生活中很多人都經歷過飲食不當導致上火的，這樣對身體健康的影響是非常大的，所以平時飲食的調整和選擇是非常重要的，下面一起瞭解下吃金錢菇會上火嗎？ 金錢菇的營養價值含有多種化學成分，具有調節人體新陳代...
2016-12-20
