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芝麻扁豆粥的做法——脫髮食療
食譜原料： 黑芝麻10克，扁豆50克，核桃仁5克，白糖適量，豬油50克，粳米50~100克。 製作方法： 1、扁豆沸水煮半小時，撈出留豆往皮; 2、黑芝麻炒焦研細，同核桃仁一起與粳米煮粥; 3、待...
2017-03-08 -
梅花扁豆粥
配方：粳米60克，扁豆（白扁豆尤佳）60克，梅花3～5克。 制法：粳米、扁豆加清水煮成粥，加梅花稍煮片刻即可。 功效：疏肝理氣，健脾開胃，堅腸止瀉。 用法：每日1次，空腹溫服。
2017-03-08 -
香薷扁豆湯
配方：香社lo克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。 制法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘後過濾，去渣取汁，加入白糖調味。 功效：清暑祛濕解表。 用法：每日1...
2017-03-08 -
豆花煎雞蛋
配方：扁豆花30克，雞蛋2個，鹽少許。 制法：將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻，用油煎炒，撤鹽末少許即可。 功效：清熱解毒，化濕止瀉。 用法：每日1劑，分2次服用，可連服5～7日。
2017-03-08 -
薏米扁豆粥
配方：薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。 制法：薏米、扁豆、山楂一起放入砂鍋內加水煮粥，粥成後加紅糖調味。 功效：健脾化濕，化瘀通經。 用法：每日1次，連服7日。
2017-03-08 -
扁豆山藥粥
配方：扁豆、淮山藥各60克，粳米50克。 制法：上三味同入砂鍋中，加清水適量煮粥。 功效：健脾益胃止瀉。 用法：可作早晚餐食用，或作點心食用。
2017-03-08 -
扁豆——清肝解毒小幫手
扁豆別名眉豆、蛾眉豆、羊眼豆、茶豆等。豆粒和豆莢均可供食用，花、種皮可入藥。扁豆的種子王要有紅、白、黑三種，紅扁豆又稱“紅雪豆”，用作清肝、消炎藥，治眼生翳膜。白扁豆，營養豐富，既可作滋補珍品，又...
2017-03-08 -
黑豆花生豆漿的做法
記得高中念書那會~~~因為住校，所以一日三餐都在學校食堂解決~~午餐、晚餐花樣繁多~~~大家都吃得五花八門~~而簡單的早餐則分了兩大派~~~~麵條和豆漿油條~~起得早，享受生活，銀子闊綽的幾類同學...
2017-03-08 -
夏日清爽家常菜 扁豆絲炒肉的做法
1、嫩扁豆洗淨切絲 2、豬肉切絲，蔥切末 3、炒鍋放油燒熱，先放蔥末煸炒出香味後，將肉絲放入翻炒，然後放入辣椒絲 4、出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，調味出鍋即可。 小帖士： 扁豆一定要炒熟
2017-03-09 -
扁豆蓧面魚魚的做法
編者注：每次去西貝西北菜都會點一大碗蓧面魚魚，特別是冬天的時候，一碗下肚渾身舒暢。文文很喜歡蓧面，不管是窩窩、魚魚還是條條，她都很喜歡。這對於一直在愁她不吃粗糧的我來說絕對是一個好消息，正好可以多...
2017-03-09 -
肉片炒扁豆的做法
用料 主料 豬裡脊肉適量、扁豆1把、沙拉油、食鹽、雞精、蔥、薑、料酒、蠔油 1.裡脊肉切片，用一勺蠔油和一勺料酒抓勻 2.再加入一勺沙拉油拌勻醃制10分鐘 3.醃制肉片的空檔，把扁豆洗淨瀝幹 4....
2017-03-09 -
肉碎扁豆炒剔尖的做法
1. 先將剔尖的素材混合，然後用筷子將其逐漸撥入沸水中，等其汆燙至熟，瀝幹備用。 2. 起油鍋，將瘦豬肉餡煸香，然後放入除雞蛋外的食材，轉大火翻炒。 3. 放入1，然後烹入醬油與醋，用鹽調味後翻炒...
2017-03-09 -
幹煸茶樹菇扁豆的做法
用料：茶樹菇、扁豆、橄欖菜、醬油、蔥、幹辣椒 幹煸茶樹菇扁豆的做法 1.幹紅辣椒切成小段、蔥切成末，扁豆掰成段，茶樹菇去除根部洗淨控幹水分 2.鍋內做少許植物油放入蔥、幹紅辣椒煸炒出香味、放入橄欖...
2017-03-09 -
扁豆豬肉餡兒餃子的做法
扁豆豬肉餡兒餃子的做法 1、選擇較細長的扁豆洗淨焯水，水開後放入扁豆，待變色後2分鐘左右撈出控幹水分。 2、切成小段。 3、繼續剁碎，但不要太碎，用屜布擠幹水分，湯汁兒備用。 4、肉餡兒用少量的扁...
2017-03-09 -
扁豆燜面的家常做法
主料：扁豆、麵條、蔥、大蒜、醬油、大料、肉末 製作步驟： 1、扁豆擇去細絲，掰段，蒸鍋刷油 2、麵條抖開上鍋大火蒸10分鐘 3、麵條抖開放兩勺植物油拌勻，鍋內放油煸香蔥薑大料瓣放肉末 4、肉末煸炒...
2017-03-09 -
扁豆飯的做法
主料：扁豆250g、大米500g 調料：福臨門天然穀物調和油適量、精鹽適量 扁豆飯的做法 1.大米淘好上電鍋 2.扁豆橫切，切成帶狀，然後放到鍋裡放油和鹽炒到6分熟就可以了3.等大米飯收水，基本要...
2017-03-09 -
豆”類（109）——扁豆的10種做法
正文： 1,扁豆燉排骨 原料:排骨，扁豆，薑，蒜，大料，花椒，鹽，醬油，雞精少許 做法: 1.排骨用清水洗淨瀝去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗淨控水。 2.炒鍋倒油，油熱後下薑、蒜、花椒、大料煸出香...
2017-03-09 -
今日靚湯：炒扁豆木棉花燉鯽魚
南方的春初常致人們脾濕泄瀉或脾濕困倦，食藥兼之的扁豆性味甘溫，能健脾化濕、和中止瀉。《本草綱目》說它：“其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之穀也。”《藥性辯疑》認為它：“極補脾”，《藥品化義》說它：...
2017-03-09 -
白扁飲的中藥方劑
白扁飲是一種非常常見的中藥方劑，在中醫中這種中藥方劑的應用是非常多的。那麼，今天小編就為大家詳細的介紹一下這白扁飲的中藥方劑以及白扁飲的處方和功能主治，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧! 白扁飲...
2016-03-30 -
橙味豆花的做法
怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關橙味豆花這道菜的做法。 1.1柳丁在頂部切開，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。 2.2挖出的橙肉用紗布包住...
2016-10-25
