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竹筍怎麼去苦味
竹筍作為南方最經常吃的開胃食物，有非常高的營養價值，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。而且味甘平，能夠做到能化痰下氣，清熱除煩，通利二便，所以說是飯...
2014-07-18 -
臘肉竹筍燜飯的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這臘肉竹筍燜飯開始。 ...
2016-10-25 -
竹筍有毒嗎
以前，很多人認為竹筍並不是什麼好東西，甚至認為它是有毒的，多吃的話還會對身體健康帶來危害。那麼，竹筍究竟是不是真的有毒呢?其實，認為竹筍有毒的想法是不正確的。營養師指出，竹筍其實也是一種營養價值高...
2014-07-19 -
小竹筍的營養價值
每年的七八月份，正是吃竹筍的最好季節，那麼，你是否也喜愛吃小竹筍呢?平時吃小竹筍的時候，你聽到的關於它的一些營養價值有哪些呢?以前，很多人都認為竹筍並沒有什麼營養，甚至吃了會對身體帶來一定的壞處。...
2014-07-20 -
新鮮竹筍如何存放呢
竹筍是飯桌上很容易吃得到的食物，而且很多人對它都比較喜歡，但是我們都知道很多的食物不能夠馬上一次性吃完，所以對於保存的問題，當然是不可忽視的一個問題，那麼下面就為大家具體來介紹一下，關於新鮮竹筍的...
2015-12-10 -
竹筍湯的做法有什麼
在我們江南地區，竹筍是我們經常食用的一種食物，它的製作方法有很多種，主要有竹筍湯、酸辣竹筍、竹筍排骨湯等，這些做法都是我們在平時比較喜歡吃的一種食物。然而，正是這種食物，可能很多朋友不會在生活中去...
2014-07-22 -
幹竹筍的營養價值
想必大家對於幹竹筍可能有些人是比較熟悉的了，當然還有些人應該是並不太瞭解的吧？沒關係，接下來我就來告訴大家幹竹筍的相關知識吧。幹竹筍顧名思義就是竹筍曬乾了以後進行一定的加工而成的，對於幹竹筍人們給...
2014-07-22 -
吃竹筍可清體內垃圾，身體健康的好菜！
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。春筍產量高、價格便宜，它不僅肉質脆嫩，清香純甜，而且營養價值很高。 竹筍所含的蛋白質中，至少有16～18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、...
2015-12-08 -
竹筍與羊肝一起食用容易致盲
對於南方人來說，竹筍是一點都不陌生的，幾乎一年四季都在食用，只不過品種不一樣罷了。那對於經常吃竹筍的你來說，竹筍不能和什麼同食，你知道嗎？下面，小編就來為你介紹，別把它和竹筍一起吃易目盲。 ...
2016-06-15 -
鮮竹筍燒肉
鮮竹筍燒肉可以說是我們生活中的一道家常菜，很多時候，我們就會在自家或者別人家的餐桌上發現鮮竹筍燒肉的身影，由此可見，鮮竹筍燒肉這道菜還是比較受歡迎的，這應該和鮮竹筍有一定的關係吧。因為鮮竹筍比較嫩...
2014-07-23 -
竹筍燉臘腸的做法
對於很多媽媽來說，家裡的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的竹筍燉臘腸。 1.12竹筍2片，2片能泡出來很多。 2.21提前一天放到水裡泡。 3.泡好的竹筍煮...
2016-10-25 -
土佐風煮竹筍的做法
對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於土佐風煮竹筍的做法吧。 1...
2016-10-25 -
竹筍食療三款
春筍粗纖維多，適合小火燉過之後食用。冬筍烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香。筍乾水分少，泡發後做湯也是非常不錯的。在此我們給大家推薦幾款竹筍製作的美食。 老鴨筍乾湯 原料：老鴨500克，筍...
2017-03-24 -
竹筍熇肉的做法
每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓小編先來教您如果做好竹筍熇肉 ...
2016-10-25 -
竹筍烤肉飯的做法
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡讚美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹竹筍烤肉飯的做法，再次讓你體驗和享受...
2016-10-25 -
春吃竹筍慎防過敏
隨著春筍上市，春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛，然而醫生提醒大家，吃春筍要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。 中醫認為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖...
2012-02-17 -
竹筍：體內垃圾清道 靈芝：浪漫傳奇第一
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。春筍產量高、價格便宜，它不僅肉質脆嫩，清香純甜，而且營養價值很高。其所含的蛋白質中，至少有16～18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸...
2013-08-22 -
竹筍紅燒肉的做法
對於每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那麼，現在小編就來教教你如何去做竹筍紅燒肉。 1.將肉洗...
2016-10-25 -
竹筍蒸雞翅的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有...
2016-10-25 -
鹵竹筍的做法
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼，下面我就來為大家介紹鹵...
2016-10-25
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1回答
竹筍的營養價值
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1回答
懷孕能吃竹筍麼好想吃
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1回答
飲食疑問 孕婦能吃竹筍嗎