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冬天吃蔬菜要防止農藥中毒
冬季吃到新鮮的蔬菜已經不是什麼難事了,大棚菜很多都是有農藥的,冬季吃蔬菜一定要防止蔬菜的農藥哦!如何防止呢?看看下面的就知道了! 食品衛生專家建議,最好到超市購買蔬菜。如果在小商販那購買蔬菜...
2013-06-01 -
小心!這些蔬菜容易中毒
新鮮的蔬菜是家庭的必備,可是有沒有聽說蔬菜中毒呢?這可不是危言聳聽,一起來看看吧。 鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有...
2013-10-05 -
五種蔬菜烹調不當易中毒
這五種蔬菜烹調不當易中毒 1,油豆角(也叫梅豆角或扁豆角) 中毒表現:一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至 3 小時,最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或 胃部燒灼感,腹...
2013-05-04 -
哪些蔬菜吃了容易中毒
有很多蔬菜都是非常有營養但是食用起來有一定潛在危險的,這些食物稍不注意就會“變寶為廢”,跟小編一起來瞭解下,哪些蔬菜吃了容易中毒。 木耳 鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後會隨血液迴圈分佈...
2013-10-03 -
容易中毒的蔬菜
夏天,是各類蔬菜上市的時間,市面上各種各樣的蔬菜,琳琅滿目,但有些蔬菜烹飪不好是會中毒的喲!快來隨小編一起看看吧! 四季豆 最常見的是未炒熟的四季豆,這種四季豆中含有皂甙,人食用後會中毒。...
2013-04-08 -
請和吃了會中毒的蔬菜劃清界限
有些蔬菜天生就有毒,這也許是保護它們自身不被吃掉的方法,可惜方法並不奏效,人們照常食用,其實為了人們自身的健康著想,不妨仔細看看吃掉這些蔬菜為什麼會中毒以及怎樣吃才能避免中毒呢。 四季豆 ...
2013-07-08 -
7種蔬菜食用不當容易引起中毒
黃豆芽 豆芽、南瓜、生薑都是生活中的常見食材,不過無根豆芽、放太久的老南瓜、腐爛的生薑等等,一些生活中的常見食材,另一種方式食用的話,很容易出現身體不適症狀,嚴重的毒發生亡,建議大家多多瞭解這...
2013-08-05 -
小心這六種易食物中毒的蔬菜
蔬菜有毒?某些情況下,水果自身會產生毒素,食後會對人身體有害,下面小編為大家介紹六種易食物中毒的蔬菜 1.青番茄.未成熟的青番茄中含有一種叫做龍葵素的有毒物質,人食用後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹...
2013-10-09 -
哪些蔬菜生吃容易中毒
適宜生吃的蔬菜: 胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自製蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊蘸...
2011-06-20 -
生吃沒營養還易中毒的蔬菜
番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素,都是脂溶性營養物質,加油烹炒後更易被人體吸收,發揮其保健功效。英國利物浦約翰·莫爾斯大學科學家戈登等人在研究中發現,番茄富含的...
2011-06-28 -
同樣都是不見光的蔬菜,前兩種不僅營養豐富還抗癌,後一種卻有中毒的危險
我們都知道栽種蔬菜需要充足的陽光和水分,還要肥沃的土壤,但這幾種菜卻不需要陽光。 首先是金針菇,金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,這都是腦部營養特別需要的,能夠增強記憶...
2017-04-23 -
菜市場裡看見這三種蔬菜千萬別買,對身體有害,吃了會中毒甚至致癌
蔬菜,是我們攝取多種維生素和纖維素的主要來源,也是我們每天飯桌上必不可少的食物。但是市場上的這幾種蔬菜買的時候需要小心謹慎,吃了會中毒或者致癌! 首先,新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物...
2017-04-26 -
蔬菜這幾個部位最不該吃!有中毒的危險哦!
我們都知道吃蔬菜的好處很多,每日一定要吃蔬菜,這樣才能營養均衡。但是,你一定不知道蔬菜也有它的禁忌,並不是每種蔬菜的每一個部位都是可食用的。以下,跟小編一起來看看,有哪些蔬菜是有食用禁忌的吧,當心...
2017-04-23 -
吃這幾種蔬菜時要留意下,吃法不對會容易中毒,尤其最後一種別不當回事
蔬菜是富含豐富的維生素跟礦物質,是我們身體健康不可或缺的食物,所以有很多小朋友從小就有挑食的習慣,不愛吃豬肉,這種習慣是非常的不好的,蔬菜雖然好,但是有些家常的吃法也是很不可取的,吃這幾種蔬菜時要留...
2017-05-12 -
菜市場上這種菜再別吃了,長期食用會導致慢性中毒,特別是蔬菜的這個部位
蔬菜是生活中餐桌上必不可少的菜肴之一,蔬菜的品種有很多,不同品種的蔬菜口感跟營養也各有不同,蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90...
2017-05-13 -
這幾種蔬菜別多吃,輕則中毒重則致癌,可別買
蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一,是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 首先,未成熟的番茄含生物鹼,人食用...
2017-05-25 -
市場上買這幾種蔬菜要小心,第二種有中毒的隱患,第四種有致癌的危險
蔬菜經常吃,但是這幾種蔬菜要注意。 鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後,會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉粘膜吸收,導致咽喉水腫。 番茄果...
2017-05-30 -
涼拌蔬菜這樣吃最易中毒,一定要小心!
涼菜也是家常菜中的做法之一,蔬菜所含營養素易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係,有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。 一、適宜生...
2017-07-18 -
涼拌蔬菜這樣吃最易中毒
涼拌蔬菜這樣吃最易中毒1適宜生吃的蔬菜胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自製蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄...
2017-09-20 -
趕緊看看!誤吃這8種蔬菜竟會中毒
趕緊看看!誤吃這8種蔬菜竟會中毒爛薑1腐爛後的生薑會產生一種毒性很強的黃樟素,吃後能引起肝細胞中毒、變性,損害肝功等。青色番茄2未成熟的番茄因含有一種叫龍葵素的毒性物質,食後口腔有苦澀感,會出現噁心...
2017-12-22