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拍扁大蒜會產生致癌物質,8種錯誤飲食方式
錯誤一: 一次採購過多蔬菜。紐約聖基斯科北方韋斯特賈斯特醫院健康顧問格裡·布魯斯特博士說:“從採摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少了。”也就是說,你採購回來的蔬菜存儲時間越久,...
2011-12-30 -
食品裡哪些是致癌物質?
食品中的致癌物質主要包括: 亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高,人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時,胃將亞硝基化合物...
2010-11-11 -
細嚼慢嚥降解食物裡的致癌物質
美國科學家做過實驗,將口水加入亞硝基化合物、黃麴黴素和苯並芘等強致癌物,以及煙油、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中,其細胞的變異原性在30秒內完全喪失。 實驗結果表明,加入口水的致癌物在3...
2012-04-09 -
生活中常見的致癌物質有哪些
法國一份報告指出,人們能通過飲食、呼吸和皮膚接觸等途徑吸收雙酚A,這種內分泌干擾物可能會導致孕婦腹中胎兒乳腺結構發生變化,增加未來長腫瘤的幾率。此外,購物小票、銀行卡收據等熱敏紙中經常會添加雙酚...
2013-04-16 -
致癌物質進入身體會致癌嗎
雖說致癌物質無處不在,但關多數人並沒有患癌症。如有的致癌物質經過機體的代謝變成水溶性的代謝結合物而被排泄掉,有的致癌物質被機體的免疫監視系統發現,從而將其識別、包圍,最後被徹底“殲滅”。 當然也...
2010-05-04 -
腎癌的原因與煙草中多種有毒物質有關
由於男性應酬多,所以常常在飲酒的時候攝入很多高熱量的食物。這很容易導致腎癌的原因。常見的腎癌的原因都有哪些呢?接下來是專家對腎癌的原因的詳細介紹。 男性腎癌的原因與吸煙、應酬過多以及生活壓力大有...
2012-02-21 -
焦肉中的致癌物質不容忽視!
每個人身體中都含有癌細胞,但是並不是每個人都會患上癌症,但是在日常生活中,如果不注意飲食生活等各方面習慣,加上環境與個人因素,就會提高誘發胰腺癌的概率。最近的醫學研究表明,經常食用焦肉也會大大增加...
2011-10-13 -
龍膽紫是致癌物質?
國外醫學家研究發現,龍膽紫藥水有極強的致癌性,不能用於破損傷口消毒,而沒有破損的皮膚無需消毒。 英國藥理學家通過動物實驗證實,紫藥水中的龍膽紫是陽離子鹼性染料,這種鹼性染料是一種致癌物。 為...
2011-11-30 -
飯後吃梨可將存積致癌物質排出
梨是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。 飯後吃只梨,積存在體內的致癌物可大量排出。梨所含的纖維素大都為非可溶性纖維,能避免便秘及消化系統問題...
2010-04-01 -
小麥麩,可減少腸道中致癌物質
結腸癌的發生和發展有其內在的和外在的原因。結腸腸壁上皮細胞極易受腸道內環境的影響(如膳食因素和致癌物質)而轉化,因此結腸癌變的發生率要比小腸高上千倍。結直腸癌病因學的研究也表明,膳食因素在結直腸...
2012-05-24 -
蝦皮儲久了易產生致癌物質
蝦皮能長期保存,主要的抑菌因素是水分低、鹽分大,兩者缺一不可。但平時人們買到的蝦皮一般都不是幹透的,主要有兩方面原因:一方面可能是因為海邊空氣潮濕;另一方面可能是因為不幹的蝦皮更重一些,利潤較大。...
2009-11-05 -
煙草煙霧中含69種已知致癌物 吸煙損傷遺傳物質
答問指出,煙草煙霧中含有69種已知的致癌物,這些致癌物會引發機體內關鍵基因突變,正常生長控制機制失調,最終導致細胞癌變和惡性腫瘤的發生。有充分證據說明吸煙可以導致肺癌、口腔和鼻咽部惡性腫瘤、喉癌...
2012-06-05 -
吃梨可以排致癌物質嗎
漢城大學研究小組最近發表報告指出,飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 調查結果顯示,吃烤肉後在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。研究人員還對吸煙者進行試驗,吸煙...
2012-11-27 -
家中常見的致癌物質有哪些
美國著名癌症學家曼高斯醫生指出:“現代家庭的許多衛生用品應該令人警惕,因為它們含有致癌化學物!” 被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛生紙。他說,衛生紙多為再生紙,為了美化外觀,多數衛生...
2011-01-18 -
擔心致癌物質誘發食道癌
在現代的社會中,人們備受各個方面的壓力,如生活中瑣碎的家務事、工作上遇到的壓力等,導致很多疾病都悄然的侵入人體,如食道癌就是一種很常見的惡性腫瘤疾病。下面,我們就看看該病的食道癌病因具體有哪些?...
2012-11-07 -
這幾種肉含有致癌物質,請大家別再經常吃了
生活中會致癌的食品實在是太多了,致癌大多數是因為自己的飲食習慣造成。以下幾種肉類含有致癌物質,別經常吃,別多吃。 1、烤肉 烤肉含有致癌物質,主要來源於它被碳火烤制過。烤肉外表燒蕉不可食用,吃多...
2017-04-12 -
變質堅果含致癌物質嗎
堅果,是很多女人愛吃的零食,尤其是在這幾年,營養健康大行其道,堅果以健康食品出現,其富含蛋白質,維生素E,不飽和脂肪酸,其中還含有對大腦有益的omega-3脂肪酸(ALA、EPA和DHA),更是...
2012-11-28 -
油煙機內含致癌物質
一項針對女性肺癌的病例對照研究則發現,女性肺癌的誘發因素除吸煙外,與廚房小環境的空氣污染有密切關係,人群中51%的肺鱗癌和61%的肺腺癌的發生應歸因於家庭廚房油煙污染。 廚房是享受快樂、展...
2012-06-09 -
在泳池裡小便,可產生致癌物質
有研究表明,如果人體的汗液或者尿液,在泳池中與消毒劑混合,就會產生致癌物質。所以,警告各位遊客,為己為人,不要在泳池小便。 夏季是游泳高峰期,泳池水質安全一直被關注。 美國一項最新研究顯示,...
2012-06-09 -
致癌物質有哪些
致癌物質: 致癌物質有哪些呢?你知道日常生活中有哪些致癌物質嗎?下面cnaizheng介紹“致癌物質”: ①物理性致癌物質: 物理致癌因素包括灼熱、機械性刺激、創傷、紫外線、有X射線、放射...
2012-11-28