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吃生菜好嗎 生菜有什麼營養價值
介紹 生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油...
2012-11-01 -
吃油麥菜好嗎 油麥菜有什麼營養價值
介紹 油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名蓧麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮...
2012-11-08 -
多吃水果少吃蔬菜好嗎
多吃水果少吃蔬菜好嗎 水果和蔬菜的營養價值很高，很多人喜歡吃水果不愛吃蔬菜，認為多吃水果少吃蔬菜就可以了，其實這樣是不對的。 水果可用於維生素和礦物質營養素的補充，但不能替代蔬菜的功能。因為...
2013-03-26 -
淺黃色的黃花菜好嗎
淺黃色的黃花菜好嗎 淺黃色的黃花菜是用硫磺薰制的，色澤好看但品質不佳。實際上，這種黃花菜是奸商為了處理存放時間過久變質的黃花菜，採用硫磺薰制陳貨使其顏色變鮮變幹的結果。 因為黃花菜經過鮮菜到...
2013-04-07 -
新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎
新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎 新鮮蔬菜不一定比速凍蔬菜好，許多速凍蔬菜比新鮮蔬菜更有營養，這是因為速凍蔬菜經過低溫冷藏後，大部分的維生素和礦物質都保留了下來的緣故。但是若速凍蔬菜烹調時間過久，就會造...
2013-04-09 -
臘肉香腸做下酒菜好嗎
聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損...
2013-05-09 -
胡蘿蔔當作下酒菜好嗎
胡蘿蔔當作下酒菜好嗎 有不少地方流行這樣一句諺語“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”，可見冬天吃蘿蔔對人體有很大好處，醫書上記載，胡蘿蔔味辛 、甘、氣溫、無毒、做菜做湯，生食皆可，冬季人們講究...
2013-05-28 -
吃未炒熟的豆芽菜好嗎
吃未炒熟的豆芽菜好嗎 ≮營養價值≯ 豆芽中所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。 豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C之外，還含有原來的豆中所含的優質植物性蛋白質和維生素B1、維生素B...
2013-07-03 -
用水果代替蔬菜好嗎
用水果代替蔬菜好嗎 水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。 其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能 有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪...
2013-08-13 -
感冒了吃香菜好嗎
感冒了吃香菜好嗎 香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進消化等功能。 中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻...
2013-08-26 -
老年人常吃草莓菠菜好處多
菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3.5盎司（1盎司等於28.3克）的草莓漿液中...
2012-10-27 -
護眼食物菠菜好
1、屈光不正，兩目乾澀： 上班族老盯著電腦螢幕很容易用腦過渡!在這時來道菠菜食療效果不錯! 食用方法：鮮菠菜、羊肝各500克。將水燒沸後入羊肝，稍滾後下菠菜，並加適量鹽、麻油、味精，滾後即可...
2012-04-20 -
男人腎虛吃韭菜好嗎
韭菜，又名“壯陽草、趕陽草、長生草、起陽草”，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜的營養價值中最令人印象深刻的就是其“壯陽”的功效了，韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高，尤其維...
2012-07-03 -
男人腎虛吃空心菜好嗎
空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜，我們平時吃到的還比較多，空心菜是夏秋季節主要綠葉菜之一。空心菜的食療功效還是很不錯的，而且在各地基本上都能吃到這一蔬菜。空心菜亦是幾種紫色蔬菜之一，前面我們介紹...
2012-07-04 -
男人腎虛吃生菜好嗎
生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，生菜質地脆嫩，口感鮮嫩清香。現在國內很多麵包都會夾著一些生菜，生菜也因清爽利口而受到大家的喜愛。生菜現在在在國內越來越受到大家的喜愛，而在歐美國家更是大眾蔬菜。...
2012-07-04 -
春季吃菠菜好處多 注意5大禁忌
菠菜的營養價值 菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰...
2016-04-14 -
白內障老人吃菠菜好
白內障是老人多發的疾病，吃什麼對白內障好呢？小編來各位講講吧！ 白內障是人類第一大致盲眼病，其中以老年性白內障居多。該病迄今原因未明，現認為是多種因素綜合作用的結果，如老年性白內障。致病因素...
2013-09-03 -
吃大白菜好嗎 大白菜怎麼吃最有營養
大白菜營養豐富，除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外，還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B2。經常食用大白菜，對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定...
2013-01-16 -
早餐吃蔬菜好嗎
早餐吃什麼，這是非常重要的，早餐吃的是否好，關係到這一天的精神能力，早餐只有吃的好，吃的營養，才能夠一天都有精神，能夠更好的學習或者是工作，可是，早餐適合吃蔬菜嗎？能補充足夠的營養嗎？想要知道早餐...
2015-11-09 -
坐月子吃韭菜好嗎？坐月子韭菜要忌口嗎？
女性坐月子期間的飲食是特別重要的，很多食物都需要忌口，例如辛辣刺激的食物，冷的食物，韭菜就屬於辛辣的食物，因此要忌口，合理飲食對產婦和寶寶才更好。 忌口1 忌食辛辣 韭菜、蒜薹、辣椒...
2017-07-09
