新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎
新鮮蔬菜不一定比速凍蔬菜好， 許多速凍蔬菜比新鮮蔬菜更有營養， 這是因為速凍蔬菜經過低溫冷藏後， 大部分的維生素和礦物質都保留了下來的緣故。 但是若速凍蔬菜烹調時間過久， 就會造成維生素的大量流失。
秋天飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽幹口燥等症。 水果有梨、柿、荸薺、香蕉等; 蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、... [詳細答案]
選購蔬菜可以參考這幾個點： 1、看形狀 不選擇看上去萎焉、乾枯或者蟲害侵蝕嚴重的蔬菜，另外形狀詭異的蔬菜也少買，這種蔬菜很可能是使用激素促使它長成各種怪異形狀來吸引消費者的，看看就好了，吃了怕對健... [詳細答案]
打開Facebook專頁 >>
