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經期可以吃雞翅嗎
雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多;膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。 看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物
2011-12-14 58 -
經期可以吃鴨肝嗎
鴨肝為鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。 肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。 營養價值 動物肝中維生素A的含量遠遠
2011-12-15 110 -
經期可以吃雞肝嗎
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。 因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。 肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器
2011-12-15 26 -
經期可以吃鴨血嗎
動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜肴，稱之為“液體肉”。 營養價值 1. 動物血中含鐵量較高，而且以血
2011-12-15 51 -
經期可以吃雞心嗎
雞心雞雜之一。色紫紅，形呈錐形、質韌，外表附有油脂和筋絡，內含汙血、須漂洗後才可使用。 食用效果 有滋補心臟、鎮靜神經之功效。 適用人群 一般人群均可食用。
2011-12-15 297 -
經期可以吃烏骨雞嗎
烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用
2011-12-15 271 -
經期可以吃火雞嗎
火雞又名吐綬雞，原產于美洲、墨西哥，是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。 火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。 火雞胸肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優
2011-12-15 11 -
經期可以吃鵝肝嗎
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的最佳食物。 肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。 營養價值 1. 動物肝中維生素A的含量
2011-12-15 22 -
經期可以吃優酪乳嗎
優酪乳是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”，是一種“功能獨特的營養品”，能調節機體內微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，優酪乳不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且優酪乳能使蛋白質結成細微
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經期可以吃牛奶嗎
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，每年5月的第三個星期二，是“國際牛奶日”;喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。 營養價
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經期可以吃蠶豆嗎
蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆，它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。 營養價值 1. 蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬
2011-12-14 31 -
經期可以吃黃豆粉嗎
黃豆粉是指黃豆炒過後磨制而成的粉末，含大量食物纖維。 營養價值 1. 黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率; 2. 黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂
2011-12-14 15 -
經期可以吃赤小豆嗎
赤小豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之穀”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。 營養價值 1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良
2011-12-13 88 -
經期可以吃豆腐腦嗎
豆腐腦是一種極嫩的豆腐，人體對其吸收率可達92%～98%。 營養價值 豆腐腦的蛋白質含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。
2011-12-14 37 -
經期可以吃油豆腐嗎
油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。 營養價值 油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 適用人群 一般人皆可食用 油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化不良
2011-12-14 13 -
經期可以吃豆腐皮嗎
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結幹制而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的;皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食
2011-12-14 11 -
經期可以吃素雞嗎
素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。 營養價值 1. 素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較
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經期可以吃紅豆沙嗎
豆沙是主要的餡料之一，很多美味的食品都會用到，例如月餅、元宵、粽子、包子等。 營養價值 1. 紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益; 2. 紅豆有較多的膳食纖維，具有良
2011-12-14 18 -
經期可以吃黑豆嗎
黑豆有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。 營養價值 黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。 食用效果 黑豆性平、味甘;歸脾、腎經; 具有消腫下氣、潤肺
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經期可以吃腐竹嗎
腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結幹制而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成杆狀，經過烘乾而製成的。 腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。 營養價值 1. 腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高; 2. 其含
2011-12-14 32
