蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆， 它既可以炒菜、涼拌， 又可以製成各種小食品， 是一種大眾食物。 蠶豆中含有大量蛋白質， 在日常食用的豆類中僅次於大豆， 並且氨基酸種類較為齊全， 特別是賴氨酸含量豐富。
營養價值
1. 蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化;
2. 蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用;
3. 蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂， 並含有豐富的膽鹼， 有增加記憶力和健腦作用,如果你正在應付考試或是個腦力工作者， 適當進食蠶豆可能會有一定功效。
食用效果
傳統醫學認為蠶豆能益氣健脾，
適用人群
一般人均可食用
發生過蠶豆過敏者不可再吃。
妊娠合併糖尿病,可以吃蠶豆。多食蛋白質含量高的食物，如瘦肉、蛋類、乳製品，多食蔬菜、水果，以提供維生素、礦物質；五香大料、咖啡、香菜等不宜；減少單糖分攝入；忌食乾燥、溫熱、易上火食物；忌辛辣刺激性食... [詳細答案]
您好一般經期是不能服用藥物的建議您不要服用。指導意見：建議一注意保暖，避免過度勞累。二保持心情舒暢，避免緊張焦慮。醫生詢問： [詳細答案]
您好，中風後的營養支持方面，食用雞肉是可以的，沒有特別的禁忌，但若既往有高血壓高血脂等病史，那麼建議飲食方面應低鹽低脂。 [詳細答案]
您好;像你說的這種情況在月經期是可以洗頭的,應該水溫相對較高的水洗頭,並儘快擦乾,以避免感冒。 [詳細答案]
可以，但不能喝冷的，以免月經血流出不暢導致引起痛經。祝您健康 [詳細答案]
