素雞是一種豆制食品。 素雞以素仿葷， 口感與味道與原肉難以分辨， 風味獨特， 也可做成魚形、蝦形等其他形狀。
營養價值
1. 素雞中含有豐富蛋白質， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的8種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養價值較高;
2. 素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇， 防止血管硬化， 預防心血管疾病， 保護心臟;
3. 還含有多種礦物質， 補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育， 對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
適用人群
一般人群均可食用
經期可以吃素雞嗎
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經帶寧膠囊月經期可以吃嗎
您好一般經期是不能服用藥物的建議您不要服用。指導意見：建議一注意保暖，避免過度勞累。二保持心情舒暢，避免緊張焦慮。醫生詢問： [詳細答案]
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飲食疑問 孕婦可以吃田雞嗎
只要吃家常便飯就可以的，多吃蔬菜及水果，補充維生素，對身體好對寶寶好， [詳細答案]
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中風後的恢復期可以吃雞肉嗎
您好，中風後的營養支持方面，食用雞肉是可以的，沒有特別的禁忌，但若既往有高血壓高血脂等病史，那麼建議飲食方面應低鹽低脂。 [詳細答案]
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月經期可以洗澡洗頭嗎
您好;像你說的這種情況在月經期是可以洗頭的,應該水溫相對較高的水洗頭,並儘快擦乾,以避免感冒。 [詳細答案]
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月經期可以喝桃花水嗎
可以，但不能喝冷的，以免月經血流出不暢導致引起痛經。祝您健康 [詳細答案]
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