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綠豆芽的保健功效
中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱，適用于濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。 利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成了多條治療常見病的食療方： 將
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炎熱夏季喝哪些飲料最好
一、【最差：檸檬水】 你在商店中購買到的多數此類飲料都是用和碳酸飲料中相同的甜味劑，與防腐劑以及可食用色素調配而成的。這樣的飲品，每一杯中就含100卡路里的熱量，相當於6勺糖的甜味劑，並且，毫無營養。你等於是在喝液體糖水，事實上，它
2011-06-15 13 -
夏季喝菊花茶三大禁忌
脾胃虛寒最好少喝 中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人
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常喝大蒜粥 強身健體
大蒜粥 材料：大蒜、大米、薑絲 做法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。 特殊功
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夏季哪些人不宜吃西瓜
【這幾類人不宜吃西瓜：】 1、糖尿病人 西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水準。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升
2011-06-16 10 -
可以提高記憶力的6種果蔬
可以提高記憶力的果蔬1 、杏 含豐富維生素C和維生素A，可改善大腦的血液迴圈，有助於減輕抑鬱和失眠； 可以提高記憶力的果蔬2、香蕉 含大量礦物質，特別是鉀，有助於預防神經疲勞； 可以提高記憶力的果蔬3、葡萄 含維生素C、維生
2011-06-02 13 -
夏季吃黃瓜“六不宜”
吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。 吃黃瓜注意六個不宜： 1、不宜生食
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四款護肝養肝的養生茶
一、生地黃糖茶 材料：生地黃及黃砂糖各5克，白術10克。 功效：白術助生津，補氣增血及改善倦怠，生地黃可保肝強心，滋陰，黃糖補肝暖胃，活血化瘀。 做法及用法：將藥材置於保溫壺中，加500c.c.熱水燜泡10分鐘後，加黃糖拌勻即可
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8種牛奶的錯誤喝法
1、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什麼糖好？最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖
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這8類食物吃過多致命
一、肉湯 含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物。適量食之能補氣滋陰壯陽。 二、鹽 過量為百病之母，
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春末初夏的8大養生食物
【萵筍】：含有多種維生素，其中以鐵的含量較豐富。 小貼士：萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄。 【韭菜】：500克韭菜含蛋白質5～10克、糖5～30克、維生素A 20毫克、維生素C
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端午節怎樣健康吃粽子
味道雖美多食不益 粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好
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讓心情變好的6種開心食物
深海魚 研究發現，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，還是因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出，海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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美容減肥 香蕉的7大神奇功效
1、治療憂鬱症 香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂鬱症患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。故有“快樂食品”之稱。 2
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6種食物讓你失眠睡不著
1.酒 酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。 2.咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物 尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更
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三大養生茶不宜天天喝
1、菊花枸杞茶 虛寒體質、容易拉肚子的人及孕婦不適宜香氣清新的菊花枸杞茶。 2、玫瑰花茶 玫瑰茶飲能緩解生理期的不適，女性在月經來潮時，以熱水沖泡3～5克乾燥玫瑰花，再加入少許蜂蜜調味飲用有利身體健康。但常感到疲倦，身體虛
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讓孕婦增食欲促消化的五款美食
編輯推薦：魚身上最有營養的部位是哪裡 健胃蘿蔔湯 原料：豬肚1個，雞腿肉200克，蘿蔔350克，酸菜100克，胡蘿蔔50克，蘿蔔葉、蔥絲、生薑末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。 做法： 1、將豬肚用鹽水洗淨，去除黏液後，再沖洗乾淨，切
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檸檬養生的9大神奇功效
1、感冒 檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。 2、免疫 檸檬有助於除去人體內的有毒物質，幫助淨化血液，有利保持人體
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葡萄酒易被人忽略的4大功效
1、阻斷脂肪 德國烏爾姆大學研究人員發現，葡萄皮中的抗氧化劑白藜蘆醇可抑制脂肪細胞內的脂肪存儲，該物質還可以防止與肥胖有關的糖尿病和血栓等疾病。 2、保護皮膚 葡萄酒中的多種抗氧化劑有助治癒皮膚損傷。盆浴時，在溫水中加入20滴精
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四種養生茶 養出美麗肌膚
下面教大家做幾種既簡單又實用的保健茶飲： 1.枸杞菊花明目茶： 做法：準備菊花若干，枸杞若干，適量冰糖，將洗乾淨的枸杞和菊花用熱水泡開，放入冰糖，沉澱幾分鐘即可。 功效：菊花和枸杞一起泡水喝，有清肝明目的效果，是長時間面對電腦的
