高血壓之靈芝食療保健菜——靈芝黑白木耳湯

功效：補肺益氣，通便降脂。適用於高血壓病、高脂血症、冠心病。

原料：靈芝6克，黑木耳6克，白木耳6克，蜜棗6枚，豬瘦肉200克

調料：蔥15克，薑10克，精鹽5克

做法：

1、靈芝用清水潤透，切片；黑木耳、白木耳泡發後洗淨，撕成碎塊；豬瘦肉洗淨，切4釐米見方的塊；姜拍松，蔥切段。

2、將豬瘦肉、靈芝、黑木耳、白木耳、蜜棗、薑、蔥、精鹽同放燉鍋內，加水600毫升，置大火上燒沸，再用中小火燉煮50分鐘即成。

用法：每日1次，佐餐食用。每次吃豬肉30〜50克，隨意喝湯。