天天健康

近視、遠視、黑眼圈枸杞食療保健菜——枸杞排骨湯

功效:補肝益腎,強筋健骨,祛風明目。

原料:豬排骨500克,枸杞25克,生地黃(也叫生地)15克

調料:鹽5克,醬油10克,味精1克,小蔥花10克

做法:

1、 枸杞洗淨,控幹水分。

2、 豬排骨洗淨,用肉錘敲一敲,切段備用。

3、 將生地黃放入砂鍋內,加入適量清水煎取藥汁,撈去渣子,放入豬排段,置火上煨燉至豬排熟爛,加入蔥花、鹽、醬油、味精調味即成。