靈芝之補血、養顏食療保健菜——靈芝蓮子清雞湯

功效：健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛及產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花等。

原料：靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只

做法：

1、 蓮子、陳皮洗淨；靈芝除雜，用清水潤透，切片；雞處理好，洗淨。

2、 蓮子、陳皮、靈芝放入砂鍋內，加清水浸泡30分鐘。

3、 再將雞放入鍋內，大火煮沸後改用中小火，保持沸騰煮2小時即成。

用法：去藥渣，吃肉喝湯。適宜長期服食。