靈芝之補血、養顏食療保健菜——鳳爪靈芝養顏湯

功效：補肺益陰，養顏美容。

原料：雞爪250克，花生100克，靈芝15克，紅棗10個

調料：生薑、料酒、精鹽各適量

做法：

1、生薑、紅棗、花生洗淨，瀝幹水分。

2、雞爪洗淨，剪去爪尖，用刀劈開，放入沸水中，加入生薑、料酒汆燙2〜3分鐘，撈出洗淨血水。

3、所有材料放入燉鍋中，一次性加入足夠量的開水，大火煮開，轉小火煮2〜3小時。

4、食用前加入適量精鹽調味即可。