靈芝之老年人食療保健菜——靈芝薄荷飲

功效：補腦益智。適用於夏季煩熱、氣虛煩勞等。

原料：靈芝2克，薄荷5克，穀芽5克

調料：白糖25克

做法：

1、靈芝切片，薄荷切小段，穀芽炒香備用。

2、把靈芝、炒穀芽放入鍋內，加入250毫升水，放入白糖，煮至湯汁變稠，下入薄荷，再煎煮10分鐘即成。