靈芝之老年人食療保健菜——靈芝小麥粥

功效：補氣益血，養心安神，益腎止渴。適宜婦女更年期心神不安、心驚出汗者食用。

原料：靈芝50克，小麥60克，糯米50克

調料：白糖30克

做法：

1、 小麥和糯米洗淨，用清水浸透；靈芝洗淨。

2、 取砂鍋一個，放入靈芝，注入適量清水，煮30分鐘至出味，撈去靈芝，倒出清液。

3、 砂鍋中放入清水、小麥、糯米，用慢火熬爛，再加入靈芝汁、白糖，煮片刻即成。