桂圓之貧血食療保健菜——桂圓糯米粥

功效：補益心脾，安神，適用於貧血等症的食療。健康人群食用，有助於提高記憶力，增強體質。

原料：糯米100克，桂圓肉15克

做法：

1、 將糯米淘洗乾淨。

2、 糯米入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉小火熬煮。

3、 待粥半熟時加入桂圓肉，攪勻，繼續煮至粥成即可。