桂圓之產後乳少食療保健菜——淮山圓肉燉豬手

功效：益氣，健脾，補血，下乳。

原料：淮山適量，桂圓肉50克，豬蹄300克

調料：精鹽少許，高湯、雞精各適量

做法：

1、 豬蹄去毛，斬塊，入開水鍋中汆淨血水。

2、 豬蹄、淮山、桂圓肉放入砂鍋中，加高湯燉約1小時，加精鹽、雞精調味即可。