枸杞日常養生食療保健菜——豬肉枸杞山藥面片

功效：健脾養胃。

原料：豬肉、山藥粉、白麵粉各100克，枸杞10克

調料：醬油、澱粉、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末各適量

做法：

1、 豬肉洗淨，切片，加醬油、澱粉、料酒入味上漿備用。

2、 將山藥粉、麵粉混勻，加適量清水揉成麵團，擀開，切成面片。

3、 湯鍋中放清水煮沸，放入面片再次煮沸，放入枸杞、豬肉煮熟，加鹽、味精調味，撒入蔥末、薑末即可。