人參之心臟病食療保健菜——紅棗洋參飲

功效：補氣血，寧心神。適宜氣血兩虛之冠心病患者用於食療滋補。

原料：紅棗10枚，西洋參10克，冰糖6克

做法：

1、 紅棗洗淨，去核。西洋參洗淨，切片。

2、 紅棗、西洋參放入燉杯內，加100毫升水，放入冰糖，置中火上燉制15分鐘即成。