天天健康

關節炎之枸杞食療保健菜——壯骨羊排杞子湯

功效:補腎益肝,強筋壯骨,活血通絡。對筋骨酸痛、腰膝酸軟者適用。

原料:淮山9克,骨碎補9克,川芎3克,麥冬6 克,桂枝6克,紅棗9克,枸杞9克,黃芪9克,排骨250克

調料:鹽適量

做法:

1、將淮山、骨碎補、川芎、麥冬、桂枝、黃芪淘洗一下,控幹,裝入紗布袋中。

2、排骨剁成段,洗淨,放入湯鍋中,倒入2000 毫升清水,放入紗布袋和枸杞、紅棗,燉煮約20分鐘至排骨肉熟透,加鹽調味即可。

用法:吃肉、喝湯,每週2劑。