人參男性食療保健菜——三仙禽參湯

功效：益氣血，補諸虛。

原料：母雞1200克，麻雀50克，鴿肉250克， 人參5克

調料：鹽5克，薑5克，大蔥10克，黃酒10克

做法：

1、麻雀、家鴿、母雞宰殺，去毛和內臟，清洗乾淨。

2、將人參放入麻雀腹內，麻雀置入家鴿腹內， 家鴿放入母雞腹內，最後將母雞放入砂鍋中，加鹽、薑片、蔥段、黃酒，燉熟即可。