人參之貧血食療保健菜——人參大棗湯

功效：益氣補血。主治大出血後引起的虛脫和身體虛弱。

原料：人參6克，大棗10枚

做法：

人參和大棗放入砂鍋中，加入500毫升清水，煎至湯汁剩150毫升即可。

用法：飲湯，吃參、棗，每日1劑。

【引經據典】

本方出自《十藥神書》:“ 止血後，此藥補之。”