人參之泄瀉食療保健菜——燕窩參湯

功效：補肺，降氣，止咳。適用於治療咳嗽氣短、全身乏力。

原料：燕窩6克，西洋參9克

做法：

1、西洋參洗淨，切片。燕窩用溫水泡發，洗淨後切片。

2、將燕窩與西洋參同時放入燉盅內，加水適量。

3、將燉盅放入蒸籠內，隔水燉1~ 2小時即成。