人參之咳喘食療保健菜——人參核桃飲

功效：適用於喘息、氣短、自汗、不能勞累、面色萎黃、形體羸痩等病症。健康人食之，有助於增強免疫力，烏髮固齒，健腦益壽。

原料：人參2克，核桃肉3片，枸杞1克

調料：蜂蜜適量

做法：

1、 人參切片，每片核桃肉掰成兩半。

2、 將人參、核桃肉同放入不銹鋼鍋內，加適量水，置旺火上燒沸，改用中小火熬煮1小時， 撒入枸杞再稍煮即成。食用時調入蜂蜜效果更好。