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人參之咳喘食療保健菜——人參核桃飲

功效:適用於喘息、氣短、自汗、不能勞累、面色萎黃、形體羸痩等病症。 健康人食之, 有助於增強免疫力, 烏髮固齒, 健腦益壽。

原料:人參2克, 核桃肉3片, 枸杞1克

調料:蜂蜜適量

做法:

1、 人參切片, 每片核桃肉掰成兩半。

2、 將人參、核桃肉同放入不銹鋼鍋內, 加適量水, 置旺火上燒沸, 改用中小火熬煮1小時, 撒入枸杞再稍煮即成。 食用時調入蜂蜜效果更好。

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