祛濕排毒

人體記憶體在自由基、宿便、膽固醇、脂肪等很多毒素，再加上中醫所說的"濕邪"入侵，使得很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，所以，要想身體更健康，就必須祛濕排毒。

飲食原則早知道

每天保證 6 〜 8 杯水

足夠的水可以維持正常的新陳代謝，並將新陳代謝產生的一些毒素通過汗液、尿液排出體外。

每天喝300克果汁或蔬菜汁

果汁和蔬菜汁既含有豐富的維生素，又具有很強的抗氧化能力，可以清除體內的自由基。另外，它們還含有豐富的膳食纖維，可以促進排便，清除宿便，潤腸排毒。

控制小麥產品、肉類、蛋類、奶類、鹽、油的攝入量

上述食物被稱為"惰性食物"，食用後，體內容易產生一些毒素，所以，要適當少吃。

少食甘溫滋膩及燒烤、烹炸的食物

這些食物包括辣椒、牛肉、羊肉、酒、韭菜、生薑、胡椒、花椒等，食用後，不僅會產生毒素，還會導致人體濕氣大增。

明星食材推薦

油菜：促進腸道蠕動，利於毒素排出。

黑木耳：排毒通便。

海帶：潤腸通便，排毒利尿。

綠豆：清熱解毒，去濕利尿。

芝麻油菜

材料：油菜150克，白芝麻25克。

調料：鹽、香油、雞精各適量。

做法：1、油菜擇洗乾淨，入開水中焯1分鐘後，撈出晾涼，瀝幹水分；2、白芝麻挑去雜質，小火炒熟，盛出，晾涼。3、取盤，放入油菜，加鹽、雞精和香油拌勻，撒上熟白芝麻即可。

細說功效

油菜能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳汁排出不暢等症有治療作用，具有消腫解毒的功效。

蒜泥海帶粥

材料：大米100克，水發海帶80克，大蒜15克。

調料：鹽3克。

做法：1、水發海帶洗淨，切碎；大蒜洗淨， 搗碎；2、大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘。鍋內倒水煮開，加入大米、海帶煮成粥，再加入蒜泥、鹽稍煮即可。

細說功效

這道粥不僅有助於清除附著在血管壁上的膽固醇，還具有排除毒素和放射性元素等功效。