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萵筍有哪些營養小常識
下面就是關於萵筍營養價值的小常識： 萵筍又叫萵苣、萵菜、苣筍、香烏筍、千金菜，是夏秋高溫季節主要蔬菜。其口感爽脆，淡綠清香，老少皆宜。 中醫認為，萵苣味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、白牙齒、開胸膈、利小便等功效，可治療高血壓
2012-06-07 5 -
白蘿蔔葉茶有哪些功效
喝白蘿蔔葉茶可以美容，吃蘿蔔可以美白美容你聽說過嗎？ 白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有
2012-06-07 6 -
香菜有哪些營養價值
香菜除含有一定數量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等元素外，還含有豐富的維生素C。研究表明，生長在北部地方的香菜，其維生素C的含量比南部地區的高4倍。一般說來，食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需要量。 此外還含有胡
2012-06-07 3 -
野菜有哪些營養價值
薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為“天然之珍”。 蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳餚;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍
2012-06-07 6 -
玉米有哪些保健功效
玉米的保健功效有哪些？ 1.玉米可以延緩衰老。 中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。 2.玉米可以明目。
2012-06-07 2 -
夏季如何吃姜養生保健
生薑好處一：夏季防暑養生 到了夏季，人們都喜歡涼爽的感覺，尤其是喜歡長時間按地吹空調和電扇，這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒，可以立即喝一杯薑糖水，可以將身體裡的寒氣驅出。在中醫上認為，生薑具有提神醒腦的功效，夏季容易讓人感到昏
2012-06-07 6 -
蓮藕有哪些營養價值
蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。 研究發現，蓮藕含鐵量較高，對缺
2012-06-07 4 -
大蒜有哪些食療藥膳
今天就介紹下幾個大蒜食療藥膳，快來看看吧！ 大蒜除含有硫醚化合物外，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、脂類、微量元素及鈣、磷等，具有多種生物活性，可增進食欲，促進胃液分泌，對防治高血脂、高血壓、高血糖有益。研究發現大蒜素可抑制致癌物質
2012-06-07 4 -
夏季吃薑有哪些注意事項
民間流傳著“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，薑在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。 生薑還有健胃增進食欲的作用。
2012-06-07 6 -
怎麼吃木瓜預防肝病
木瓜素有“百益果王”美譽，就是誇它營養豐富，它包含有番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環氨化物等。有助於消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能
2012-06-07 23 -
女性吃紅蘿蔔有什麼好處
紅蘿蔔所含的營養元素對女人還有補血、排毒美容、減肥等功效。 有以下三大作用： 排毒美容 《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內
2012-06-07 9 -
哪些蔬菜養生效果獨特
人必須每天從蔬菜裡攝取營養，那各類蔬菜都有什麼樣營養價值呢？ 1、綠色蔬菜中富含的維生素C可抑制致癌物質亞硝胺的合成，胡蘿蔔素是維生素A的前體，維生素A是維護上皮細胞正常分化，防止惡變的重要成分。維生素E及維生素B的大家族對維持機體
2012-06-07 3 -
怎麼吃空心菜有助於排毒
正確的飲食習慣會給我們的生活帶來很多益處。 因此，我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。常吃空心菜有利於解毒。 空心菜是一種常見的蔬菜，談不上名貴卻被專家廣泛讚譽。最近，醫學專家又指出，空心菜有解毒功效。具體情況大家一起
2012-06-07 8 -
山竹有哪些營養價值
山竹的營養價值有哪些？下面我們請營養師為我們解釋山竹特有的營養價值。 功效 山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
2012-06-07 4 -
怎麼吃菠菜祛除火氣
火一直下不去，身體裡面會殘留很多毒素，會引起很多疾病的發生。這時候菠菜就起了很大的作用。 人們在火大時會出現口瘡、大便澀滯等症。火不去，則體內毒素殘留多了，就會引起多種疾病。有益健康的菠菜羹，春天不妨多吃一點。 春天上市較早的當屬
2012-06-07 4 -
哪些百合食療方可治療咳嗽
現在小編收集了很多治療咳嗽的附方，介紹給大家長點常識。 ①治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合（焙，蒸）等分。上為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服-丸，食後臨臥細嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。（《濟生方》百花膏） ④治背心前胸肺慕間熱，咳
2012-06-07 6 -
蘿蔔有哪些減肥妙方
現代科學表明：蘿蔔內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進胃腸蠕動的物質，有助於排出體內廢物，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。 蘿蔔減肥美容妙方 蘿蔔美容妙方
2012-06-07 4 -
吃洋蔥有哪些注意事項
九件吃洋蔥要知道的事： 生洋蔥最能抗癌。 生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優秀的保健功能。 怎麼做？ 如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解
2012-06-07 6 -
哪些蔬菜有助於美白肌膚
這些蔬菜可以美白肌膚： 豌豆： 《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。 白蘿蔔： 中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令
2012-06-07 11 -
芋頭有哪些藥用價值
芋頭可解皮膚癢，這個命題似乎是無稽之談，其實是很有科學依據的，來看看小編的介紹吧。 巧吃芋頭可解皮膚癢，現將這種方法介紹給大家：取雞蛋大小的毛芋頭2~3個，清洗乾淨，不削皮、不切斷。清洗乾淨後，在鍋里加少許鹽炒半熟，連同毛芋頭放入容
2012-06-07 4
