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車前草的傳說
車前草，別名車輪菜、老夾巴草、豬肚菜、灰盆草，車軲轆菜。車前草性寒味甘，歸肝、腎、肺、小腸經。其功效為利尿通淋，滲濕止瀉，明目，祛痰，治療水腫尿少，熱淋澀痛，暑濕瀉痢，衄血，尿血，肝熱目赤，咽喉腫痛，癰腫瘡毒等症。 傳說故事 相傳，西漢
2017-03-09 11 -
番茄是防癌能手 如何吃最有效
發表在《英國營養學期刊上》的一項研究成果介紹說，英國朴茨茅斯大學馬里杜拉喬普拉教授和他同事的實驗證明，煮熟的番茄可以截斷癌細胞的生長，番茄紅素能夠使前列腺癌的黏附和侵襲特性大大降低，抑制前列腺癌細胞株的增殖，甚至殺死前列腺癌細胞。他們找
2017-03-09 4 -
半枝蓮相關傳說
半枝蓮別名異名有並頭草，狹葉韓信草等。以莖粗、葉厚者為佳。有清熱解毒，散瘀止血，利尿消腫。用於熱毒癰腫，咽喉疼痛，肺癰，腸癰，瘰鬁，毒蛇咬傷，跌打損傷，吐血，衄血，血淋，水腫；腹水及癌症。 傳說故事 半枝蓮，又名韓信草，常用於治療跌打損
2017-03-09 7 -
三大“長青”食物為健康加分
綠色食物是人類食物的重要來源，蘊含了大量人體必需的維生素、礦物質以及膳食纖維，被譽為“生命元素大本營”，為人體提供多種健康保護。對現代都市人而言，不僅可以通過多接觸綠色減輕視力和心理的疲勞，還可以通過增加綠色蔬果的攝入提高健康指數。我們
2017-03-09 5 -
蔬果吃得多外表會更有吸引力
水果和蔬菜不僅能讓人從飲食中獲取豐富的營養元素，還能讓你外表看起來更有吸引力。發表在《公共科學圖書館》上一項以白種人為主要樣本的新研究發現：吃新鮮的農產品能讓皮膚的色調顯現出明亮的紅色和黃色，從而增強外表的吸引力。 水果和蔬菜中含有的有
2017-03-09 9 -
七種蔬菜夏季幫你養顏強體
白蘿蔔：中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。 胡蘿蔔：胡蘿蔔被譽為“皮膚
2017-03-09 7 -
油麥菜和萵筍哪個營養更高？
許多人都有這個疑問：“油麥菜和萵筍長得差不多，口感也相似，是否就是同一種蔬菜呢？”其實，油麥菜和萵筍雖然是親戚，但卻是兩種菜，而且營養也有差別。 從外形來看，萵筍的葉子寬大，莖的樣子一圈一圈，像筍一樣，比較粗大。而油麥菜的葉子細長平展，
2017-03-09 10 -
陸遊與石菖蒲
西元1144年，20歲的南宋大詩人陸游與舅舅的女兒唐琬結婚。婚後夫妻感情甚篤。沒想幾個月後，唐琬卻患了尿頻症，一晝夜排尿20多次，整個人被折磨得形消神脫，痛苦異常。陸遊十分著急，遍尋醫生診治，卻總不見效。一天，已成名醫的好友鄭樵來訪，診
2017-03-09 12 -
蔥白和蔥葉 哪個更有營養
中醫認為，蔥有殺菌、通乳、發汗和安眠等藥效。但平日裡人們吃蔥，習慣於只留蔥白，中醫養生。而把蔥葉部分扔掉。其實，蔥綠中含有葉綠素、類胡蘿蔔素等蔥白中沒有的營養，不應輕易丟棄。葉綠素對人體有重要的作用，如抵抗輻射、清除毒素、強健肌肉等。因
2017-03-09 9 -
哪些蔬菜含農藥殘留最多
吃蔬菜別只盯著維生素 為什麼吃蔬菜？傳統的七大類營養素加現代的成千上萬種植物所含化學物質的存在都不足以概括蔬菜的好，因為它們的天然搭配只有在原生態的物產上才能獲得。因此，每一棵小菜、每一個果實都是那麼奇妙，根本不是維生素你高我低那麼簡單
2017-03-09 11 -
涼拌苦菊非常好
1少許鹽，味級鮮，牛肉粉，醋，白糖，魚露，香油，辣醬油根據自己口味調成汁。 2花生米砸成半碎，備用。 3苦菊洗淨，將調好的汁和花生米和苦菊拌勻即可。
2017-03-09 7 -
杜仲的傳說故事
杜仲是杜仲樹的乾燥樹皮，是補肝益腎的良藥，可以治療很多疾病，是中醫學家比較常用的中藥上品。 關於杜仲這個名稱的由來，還有一個動人的傳說故事，從前在洞庭湖畔有一群縴夫，他們由於每日彎腰拉纖，時間長了都患上了腰膝疼痛的疾病其中一個名叫杜仲的
2017-03-09 11 -
喝奶茶健康嗎
奶茶，顧名思義就是奶與茶的結合，既有奶香又有茶味，一般用紅茶與牛奶沖調而成。有研究表明，紅茶中含有抗氧化物可促進血液中一氧化氮的釋放，輔助動脈血管的擴張，減少罹患冠狀動脈疾病的可能性。混合牛奶的奶茶應該是既美味又健康的，也是一直以來的飲
2017-03-09 31 -
道家仙藥——黃精的傳說
最初黃精是道家服用的食品，因為人們認為“久服成仙”、同時，它在中醫學家和養生學家看來也是一種神奇的延年益壽之藥。 很多史書和典籍上都記載關於黃精的傳說和故事，其中有一則葛玄和黃精的傳說頗為感人。講的是一位名叫黃經的青年人為了救妻子的性命
2017-03-09 10 -
葡萄柚為高鉀食物 尿毒癥患者千萬別吃
【導讀】尿毒癥對身體的傷害超過一般的腎臟疾病，在飲食上要十分注意，比如水果，葡萄柚楊桃堅決不能吃。 尿毒癥，很恐怖的一個詞彙，在大家的普遍印象中，尿毒癥帶來的危害不是普通腎病可比擬的，尿毒癥似乎和透析室掛鉤的，得了尿毒癥似乎就意味著十有
2017-03-09 42 -
春季護肝正當時：盤點10種可以有效滅肝火的食物，試試吧！
蔬菜在我們所需要的營養中占了很大的份量，下面介紹幾種對肝疾病有好處的蔬菜。 大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。 空心菜：又名蕹菜，性甘、平，
2017-03-09 6 -
春季肝火旺 清淡飲食降肝火
春季的時候，很多人會莫名的生氣，這與我們的肝火旺盛是有很大的關係的，肝火旺的時候情緒就容易激動。那麼面對肝火旺盛的情況，我們該如何調理呢?如果給自己降降肝火呢?下面海斯萊福為大家介紹一些降肝火的小妙方! 1、在飲食上多吃清淡的食物 要知
2017-03-09 9 -
春季肝火旺 究竟該怎麼吃？
春天陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，春燥上火是人體陰陽失衡後出現的內熱症。從中醫上講，肝臟具有升發調達、儲存血液、舒暢情致的作用，所以，春季上火多為肝火。肝火旺者關鍵要心情好、睡眠好。經常熬夜的人，肝臟不能正常休息和排毒，這
2017-03-09 16 -
蘇軾與龐安常
北宋時期的文壇魁首蘇軾對中醫也頗有研究，並且有醫論、醫方存世，著名的《蘇學士方》便是他收集的中醫藥方。後來人們把蘇軾收集的醫方、藥方與沈括的《良方》合編成《蘇沈良方》，至今仍存。 宋神宗元豐二年，蘇軾因“烏台詩案”被控入獄，經過多方營救
2017-03-09 41 -
唐伯虎田螺救人命
晚明時期，號稱“江南四大才子”之首的唐伯虎可謂詩、書、畫俱佳，但他還有一個鮮為人知的絕技，那就是他的醫術。據說唐伯虎醫術高明，深諳藥理，憑藉他的聰明才智，治癒了許多疑難雜症。 一天，同為“江南四大才子”之一的祝允明邀請唐伯虎到家中小酌，
2017-03-09 10
