喝紅酒的好處，讓您更健康

現在的城市人都喜歡喝紅酒， 特別是白領， 在晚上睡前都會喝一些紅酒， 這是因為紅酒的好處很多， 能夠幫助消化， 減肥效果很好， 也能夠美容養顏， 這就是很多女性都青睞紅酒的原因。

1、增進食欲

葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目；倒入杯中， 果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。 所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中， 有利於身心健康。

2、助消化作用

蛋白質最優良佐餐飲料。 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液， 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。 葡萄酒中單寧物質， 可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，

調整結腸的功能。 對結腸炎有一定療效。 甜白葡萄酒含有山梨醇， 有助消化， 防止便秘。

3、殺菌作用

很早以前， 人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。 例如：感冒是一種常見的多發病， 葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用， 傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後， 打入一個雞蛋， 攪拌一下， 即停止加熱， 稍涼後飲用。 研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

4、滋補作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。 這些都是人體必不可少的營養素。 它可以不經過預先消化， 直接被人體吸收。 特別是對體弱者， 經常飲用適量葡萄酒， 對恢復-健康有利。 葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，

具有搞氧化劑的功能， 可以防止人體代謝過程中？生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)， 這些傷害是導致一些-退化性疾病， 如白內障， 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此， 經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

5、　減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 而且有助於減肥。

6、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高， 具利尿作用，

可防止水腫和維持體內酸堿平衡。