嬰兒嗆奶是咽喉活塞會厭失靈造成。 會厭在食道與氣道交匯處， 會厭是這個交叉路口指揮食物和空氣分流的一個特殊組織結構， 好像一個帶折葉的蓋 子， 能靈活地掀開和蓋住聲門氣管。 當呼吸或說話時， 會厭向上張開， 使喉腔開放， 氣體自由出入；當咽東西時， 會厭向下， 蓋住氣管， 使東西不至進入氣管內只能 進入食道。 那麼是什麼指揮會厭呢？當然是人體神經系統通過吞咽反射等一系列複雜肌群活動來完成。 新生兒、嬰幼兒神經系統發育不完善， 易造成會厭失靈， 而嗆 奶就是其主要表現。
嗆奶窒息的嬰兒可出現顏面青紫、全身抽動、呼吸不規則，
新生兒嗆奶家庭緊急救護：
1、就地出招：因為嚴重窒息， 完全不能呼吸， 嬰兒幾乎沒有入院急救的機會， 家長只能爭分奪秒立即搶救；
2、體位引流：如果寶寶飽腹嘔吐發生窒息， 應將平躺寶寶臉側向一邊或側臥， 以免吐奶流入咽喉及氣管；如果寶寶吃奶之初咽奶過急發生嗆奶窒息， 應將其俯臥在搶救者腿上， 上身前傾45-60度， 利於氣管內的奶倒空引流出來。
3、清除口咽異物：如果媽媽有自動吸乳器， 立即開動， 只用其軟管， 插入寶寶口腔咽部， 將溢出的奶汁、嘔吐物吸出；沒有抽吸裝置，
4、刺激哭叫咳嗽：用力拍打孩子背部或揪掐刺激腳底板， 讓其感到疼痛而哭叫或咳嗽， 有利於將氣管內奶咳出， 緩解呼吸。
5、輔助呼氣：重點是呼氣， 帶有噴射力量。 方法是搶救者用雙手攏在患兒上腹部， 衝擊性向上擠壓， 使其腹壓增高， 借助膈肌抬高和胸廓縮小的衝擊力， 使氣道嗆奶部分噴出；待手放鬆時， 患兒可回吸部分氧氣， 反復進行使窒息緩解。
