白癜風患者飲食要遵循2多1少原則

白癜風是皮膚病頑症， 極難根治。 所以白癜風患者日常生活中要多多留心， 處處細心。 如果發覺自己皮膚出現了白斑逐漸擴大的徵兆， 必須儘早到正規醫院進行檢查治療， 以免延誤診治時機給自己的生活帶來不必要的麻煩和困擾。 白癜風在治療過程中要注意飲食習慣， 遵循2多1少的飲食原則。
1、多吃含銅、鋅、鐵等微量元素的食物
白癜風病人體內由於缺少銅、鐵、鋅微量金屬元素， 導致體內酪氨酸酶活性降低， 而酪氨酸酶是體內合成黑色素必不可少的一種生物酶。 黑色素的合成代謝降低， 從而產生皮膚白斑病變。

因此， 白癜風患者應多吃含銅， 鋅， 鐵等金屬元素較多的食品， 使酪氨酸酶活性增強， 繼而使黑色素合成加快。 牡蠣、豬羊肉、禽蛋類、豆類、麥芽等食物含鋅比較豐富；動物肝臟、大豆、蛋黃等含鐵較為豐富；含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。
2. 多吃新鮮蔬菜
各種水果、蛋、牛奶、蔬菜、豆類、花生， 黑芝麻， 核桃、等食物均含有絡氨酸， 這些食物除了能幫助體內黑色素生成， 也能增強自身免疫力， 大大降低白癜風的復發率。
3.少吃糖， 忌煙、酒及辛辣的和有刺激性的食物
在這裡， 小編要提醒白癜風患者， 白癜風是由於黑色素脫落造成的色素性皮膚病， 而維生素C會阻礙黑色素的形成， 所以白癜風患者要注意少食富含維生素C的食物。