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白癜風患者不宜吃生雞蛋

白癜風患者在發病時, 會消耗很多的蛋白, 因此補充優質蛋白, 是很有必要的。 雞蛋富含優質蛋白, 吃雞蛋對治療白癜風是有幫助的。 但是如果白癜風患者想要通過吃生雞蛋來補充營養那就是不科學的了。
首先, 雞蛋是由雞的卵巢和泄殖腔產出, 而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高, 所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染, 生吃雞蛋很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒等疾患。
另外, 生雞蛋的蛋白質結構是非常緻密的, 生吃雞蛋會導致胃腸裡的消化酶難以消化, 不容易被吸收。 生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白,

會阻礙人體消化吸收蛋白質, 並且形成人體無法吸收的物質。
白癜風患者吃生雞蛋會有很多的危害, 因此要特別注意調整合理的飲食結構, 不要跟風迷信偏方, 一定要在醫生指導下, 根據自身情況制定合理的治療方案。

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