您的位置:首頁>正文

買海帶越綠越好嗎?

海帶顏色越“綠”越好, 許多市民在購買海帶時仍然存在誤區。 據省質監專家介紹, 正常的海帶是深褐色, 經醃制或曬乾後, 具有自然墨綠色或深綠色。

專家提醒市民在購買海帶時注意:海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。 除含碘高外, 海帶還含甘露醇, 它呈白色粉末狀附在海帶表面。 海帶以加工後整潔乾淨無黴變、且手感不粘者為佳, 若洗海帶後水有異色, 應停止食用。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示