帕金森綜合症病人的飲食宜忌

帕金森是老年比較常見的一種症狀， 患上帕金森會影響老年的身心健康， 所以帕金森患者一定要注意飲食。

1、咀嚼、吞咽功能受到一定限制的帕金森患者， 應選用面片、稀酸、豆腐腦、蛋羹、雞蛋湯等半流質食物。

2、帕金森患者飲食宜清淡、少鹽， 禁煙酒及刺激性食品， 如：咖啡、辣椒、芥末、咖喱等， 應保證水分的充足供給。

3、根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量， 膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應， 以植物油為主， 少進動物脂肪。 服用多巴胺治療者宜限制蛋白質攝入量。 因蛋白質可影響多巴胺的治療效果。

4、帕金森患者一天的飲食中食物應多種多樣， 包含穀類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。 多樣化食物能滿足身體對各種營養的需要， 也使飲食本身富於樂趣。 在輕鬆的環境和氣氛中愉快進餐， 讓飲食作為一種生活享受。

5、帕金森患者應多吃穀類和蔬菜瓜果， 從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。