吃月餅的禁忌 養生怎麼吃月餅

中秋節是我們的傳統節日， 在這一天我們身邊有很多傳說。 這些傳說淒美、博愛， 最終都被濃縮在一個小小的月病裡， 但是我們身邊很多朋友都不喜歡吃月餅， 因此中秋節似乎失去了它的意義。 但是隨著烹飪技術的提高， 最近幾年來市面上的月餅， 色香味俱全， 因此受到了追捧。 那麼你知道吃月餅的禁忌， 養生怎麼吃月餅？

吃月餅的禁忌

現代生活的高節奏、高營養， 有很多東西是不可以隨便吃的。 尤其是以下幾種情況的月餅， 對於人體有著一定的影響， 一定不能吃：

1、超出保質期。 餅的保質期都是很短的。

一般情況下不超過10天。 那種真空包裝的可以儲存40-60天。 因此， 買月餅前一定要看好保質期， 如果不是當天或者近期的一定不要購買。

2、摸上去感覺不鬆軟， 硬硬的。 月餅在新鮮的時候都是很油光鬆軟的。 一旦時間長了， 就會變硬變質。 所以， 當你看到月餅看上去已經開始變硬了， 表面的油脂也不晶瑩剔透了， 就不要購買了， 更不要吃了。

3、血壓高的人。 血壓高的人一定要少吃、不吃月餅。 因為月餅高脂肪、高糖的特性會給高血壓病人帶來一定的負擔， 因此還是儘量不吃或者少吃為妙。

養生怎麼吃月餅

我們都知道， 糖尿病人的血糖一般都很高， 平時也是嚴格禁止吃含糖分的食物， 因此， 月餅是絕對禁止吃的。 有地人說吃無糖月餅就可以。

其實， 無糖月餅也同樣是高脂肪食品， 所以， 還是建議糖尿病人儘量不要吃的好。 以免給腎臟增加過重的負擔。 其次月餅不宜放入冰箱儲存。 在低溫的條件下， 澱粉會變得老化， 使月餅變硬、口感變差。 儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處， 要注意儲存時間不要太長， 散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝， 或包裝中有防腐料包的月餅， 可以保存十幾天。

最後霜淇淋月餅完全由霜淇淋做成， 腸胃不好的人最好不要嘗試。 海味月餅是比較名貴的月餅， 有鮑魚、魚翅、紫菜等， 口味微帶鹹鮮， 以甘香著稱。 但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。 不管是什麼味道， 糖尿病患者最好都少碰。 病情不是很嚴重的人， 可以適當吃一點，

但一定要減少當天糧食的攝入。