很多女性懷孕後就特別喜歡吃辣的東西， 例如泡椒鳳爪， 但是大家要知道泡椒鳳爪的防腐劑含量很高， 都是經過漂白的， 對身體的健康損害很大， 因此孕婦要管住自己的嘴巴不要吃垃圾食品。
一、孕婦可以吃泡椒鳳爪嗎
一般來說， 醃製品都或多或少地含有亞硝酸鹽， 泡椒鳳爪也不例外。 吃了含有亞硝酸鹽會有致癌的風險， 而且對胎兒的成長發育也會造成較大的影響。 而且泡椒鳳爪中含有一定的防腐劑， 甚至是強氧化性的漂白物質， 長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷
因此， 孕婦是不適合吃泡椒鳳爪的。
孕期吃醃制食品還有可能引起妊娠性高血壓， 因為亞硝酸鹽中含有大量的鹽分， 經常食用會使得血壓升高哦!
此外， 泡椒鳳爪中的泡椒是一種刺激性的食物， 這也是女性在懷孕期間應該遠離的一種食物。
強烈的辣味會給准媽媽帶來刺激， 對胎兒是有影響的， 加上過於辛辣的時候會傷及腸胃， 會造成腸胃炎等， 孕婦最好遠離泡椒鳳爪。
二、高血壓能吃泡椒鳳爪嗎
我們知道高血壓患者是不能受刺激的。 因此刺激會使血壓陡然升高， 從而引起血管爆裂、中風等高血壓併發症， 造成嚴重後果。 刺激除了來自其他人和事情外， 含有刺激成分的食物也會引發同樣的效應， 而泡椒鳳爪正好屬於此類食物。
泡椒鳳爪中使用的泡椒是野山椒， 也叫小米椒， 是一種口感十分辛辣的辣椒品種， 很多怕辣的人根本受不了這種辛辣， 高血壓患者吃了之後會造成較大的刺激， 引起血壓升高。
不過， 雞爪中提取的膠原蛋白成分具有降低血壓的功效， 因此高血壓患者可以適當地吃一些新鮮的雞爪， 例如煲雞爪湯， 從而達到保健的作用。
