番茄不僅富含多種維生素， 而且是抗衰老和抗氧化的美容法寶。 看看小編的介紹， 快用番茄打造美美的肌膚吧。
抗老作戰的秘密武器
保持容顏， 延緩衰老是每個女人的最大夢想。 要實現這個夢想， 就要“對症下藥”。 有些美容常識的人都知道， 人的衰老是由氧化作用引起的， 氧化作用會使皮膚產生大量的自由基， 自由基的存在就會加速皮膚的老化。 番茄中含有大量的抗氧化劑——茄紅素。 茄紅素不但能抵抗衰老， 還可抑制某些可致癌的氧自由基， 從而防止癌變的發生。
防止曬黑的美白高手
除了抗衰老以外，
含維生素C蔬果排行
美白蔬果食品有美白作用的蔬菜水果都富含維生素C， 因為維生素C具有還原劑的性質， 能還原黑色素， 從而能淡化、減少黑色素， 同時維生素C還能參與體內酪氨酸的代謝， 從而減少酪氨酸轉化成黑色素的機會。 除了番茄， 荔枝、西瓜和葡萄等都是具有美白功能的食品。
不同的蔬果維生素C的含量差別比較大，
抗氧化水果排行
抗氧化食品氧化作用所產生的自由基是導致皮膚衰老的直接原因， 那麼對抗衰老的有力手段就是“抗氧化”， 許多水果和蔬菜都具有抗氧化的功能。 一般說來， 色彩越豐富的水果和蔬菜， 其抗氧化效果越好， 這也印證了番茄為什麼是抗氧化好手的原因。 同時， 咖啡、茶和醬油等也具有抗氧化的功效。
番茄是抗氧化功能很強的蔬菜， 但是營養學家提醒我們， 多種水果蔬菜混合食用的抗氧化效果更佳。
