吃花生上火嗎？花生的營養價值有哪些?

食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的， 尤其是身體上火是最常發生的， 上火會導致口舌生瘡或者便秘等， 所以飲食要特別注意， 那麼吃花生會上火嗎？

花生的營養價值

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚； 2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍， 對多種血性疾病都有良好的止血功效； 3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用， 用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病； 4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，

花生本身大量植物油， 遇高熱蒸制， 會使花生甘平之性變為燥熱之性， 多食、久食或體虛火旺者食之， 極易生熱上火。

雖然上火的原因有很多種， 上面就是對吃花生會上火嗎的介紹， 通過瞭解之後我們再吃花生的時候就能更加的注意了。