有人喜歡用開水沖雞蛋加糖喝,
認為這樣吃非常有營養;其實,
生吃雞蛋對人體是有危害的,
尤其牛皮癬患者不宜生吃雞蛋。
1.生吃雞蛋更容易感染細菌,
雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死,
容易引腹瀉和寄生蟲病。
這樣會破壞人體的免疫力,
尤其是對於牛皮癬這種身體細菌敏銳度極高的疾病更具殺傷力。
2.生雞蛋的腥臭味會影響患者的食欲,
使牛皮癬患,
不但不利於營養吸收,
還會導致營養的損失。
3.生雞蛋清內的抗生物素蛋白會與體內生物素結合成一種穩定的化合物,
使生物素不能被腸壁吸收,
民間有人用吃生雞蛋的方法來治療牛皮癬, 這並治不了牛皮癬, 反而會有細菌感染的危險。 建議您在醫生指導下合理膳食, 正確認識和治療牛皮癬。