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冬天高血壓患者如何進補?

高血壓是一種以動脈血壓升高為主的綜合征。 一旦確診患病, 須終生用藥。 冬令天氣寒冷, 易刺激交感神經, 引起血管收縮和血粘度增加, 導致血壓升高。 所以冬季是高血壓病發作和加重的季節。

高血壓病屬於中醫的“眩暈”、“頭痛”和“中風”等病症的範疇, 按陰陽氣血和虛實的分類, 主要有以下幾種類型。 高血壓病人應根據自己的體質, 在醫師指導下辨證、合理地選擇冬令補品。

1.肝腎陰虛:症見目眩耳鳴、口乾咽燥、腰膝酸軟和舌紅少苔等。 應擇滋補肝腎、涼血滋陰類補品, 如枸杞、地黃、山萸、茯苓和龜板等,

成藥有六味地黃丸和首烏桑寄茶等。

2.肝陽上亢:症見頭暈目眩、面紅目赤、口苦舌幹、煩躁易怒和脈弦微細等, 可擇平肝潛陽、降脂降壓類補品, 如天麻、石決明、杜仲、牡蠣和菊花、綠豆、芹菜等, 成藥有龍膽瀉肝丸、決明杜仲片等, 且可自製多種藥膳。

3.陰陽兩虛:症見頭暈眼花、腰酸耳鳴、肢冷麻木、心慌氣短、舌淡苔少脈微等, 應擇陰陽雙補的補品, 如核桃、蠶蛹、白鴿、鹿肉和羊肉以及中藥杜仲、沙參和葛根等, 成品有參麥地黃丸、陰陽雙補丸、參茸丸和金匱腎氣丸等。

在上述藥補的同時, 應不失時機地抓住“冬令進補”這大好時機, 選擇合適的食物進行食補。 高血壓病飲食總原則為:低鹽、低膽固醇和低熱能、而維生素、礦物質含量豐富的食物。

平時應多吃降血壓降血脂的食物, 如大蒜、芹菜、薺菜、馬蘭、茭白、地瓜、胡蘿蔔、蕃茄、木耳、海帶、蓮心、山楂、香菇、玉米、海藻、菊花和多種新鮮水果, 病人可按自己愛好口味, 擇而用之, 煮粥、做菜或熬湯茶飲, 或自製膏滋和藥酒, 持之以恆。 日常烹調宜用植物油, 少吃動物油, 因植物油中含多種不飽和脂肪酸, 可軟化血管, 降血壓降血脂, 而動物油中含膽固醇和脂肪, 不利降血壓。 也不宜多食老母雞和含膽固醇高的食品, 如肥肉、蛋黃、豬腦、羊肝和鰻魚等;平時飲食宜清淡, 多吃新鮮果蔬。

最後鄭重告誡高血壓者, 應注意綜合治療, 三分服藥, 七分調理。 平時應保持樂觀豁達的情緒, 不要急躁、憤怒和緊張, 宜適當進行有一定強度的體育鍛煉,

保持充分的睡眠。 特別指出, 冬令進補不宜選用人參、鹿茸、黃芪和肉蓯蓉等“大補之品”, 否則反而有害。

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