俗話說， 病從口入， 可見飲食健康對人們的身體是很重要的， 尤其是腦癱患兒。 孩子本身就喜歡吃美味的食物， 孩子一般都沒有抵抗力。 但是這些食物很可能對腦癱患兒有害， 對於他們來說飲食健康尤為重要， 家長們要知道有哪些腦癱飲食禁忌， 在日常要格外注意。
1、含鉛食物
鉛是腦細胞的一大“殺手”， 食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。 有的孩子常吃爆米花， 由於爆米花在製作過程中， 機罐受高壓加熱後， 罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。 皮蛋在製作過程中， 其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，
2、含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害， 如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚， 可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷， 促大腦早衰或癡呆。 主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物， 如熏魚、燒鴨、燒鵝等。 還有炸過魚、蝦的油會很快氧化並產生過氧脂質。 其它如魚幹、醃肉及含油脂較多的食品在空氣中都會產生過氧脂質。 這些食物， 孩子以不吃或少吃為好， 這也是腦癱患兒需要禁忌的。
3、含糖精、味精較多的食物
糖精用量應加以限制， 否則會損害腦、肝等細胞組織， 甚至會誘發膀胱癌。 世界衛生組織曾提出孕婦及周歲以內的腦癱嬰兒禁食。
4、過鹹食物
人體對食鹽的生理需要極低， 腦癱兒童每天4克以下， 習慣吃過鹹食物的人， 不僅會引起高血壓、動脈硬化等症， 還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍， 記憶力下降， 甚至過早老化。
患有腦癱的孩子飲食要格外重視， 這就需要家長在生活中多留心， 做飯時要少放糖精、味精等， 要注意孩子每天吃新鮮水果蔬菜， 並且還要補充蛋白質等。 飲食健康了， 才能對腦癱治療有幫助。
